小羊小小的菜谱

共212个菜谱

红烧鲤鱼

2024-03-18 15:19:34

吃鲤鱼我喜欢把皮煎得黄黄的，焦脆焦脆的鱼皮比鱼肉更加好吃。

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家常小炒——猪肉炒蕨菜

2022-12-10 02:21:44

蕨菜被我反复的煸炒过后，水分差不多被炒干，吃起来有点干煸的感觉，别有一番风味。蕨菜选择用手掰，是因为这样可以很准确的判断出哪些蕨菜已经老掉，哪些已经不能吃。老掉的蕨菜吃起来会有残渣，如果不把这些老的蕨菜根去掉，会影响用餐的心情。O∩_∩O~ 另外蕨菜比较难炒，一定要尽量炒久一点，怎么炒也不会老掉，

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五彩炒饭

2022-11-24 23:30:55

香米黏度很大，用来做炒饭很难颗粒分明，不过糯糯的口感别有一番风味。

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自制美味酸辣酱

2022-11-17 23:05:02

特别喜欢酸辣酱，无论是拌面还是拌饭或者用作菜肴的配料，都非常美味可口。

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预防感冒——瘦肉香葱豆豉粥

2022-12-01 12:57:03

天气寒冷，稍稍不注意就有可能患上感冒。未雨绸缪，或许一锅暖暖的粥就能让你远离感冒，过一个舒心温暖的冬天。

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家常小炒——杏鲍琵琶

2024-05-28 16:12:04

1准备好所有材料。2将琵琶腿的肉剔出来。3杏鲍菇胡萝卜切片。4热锅加油，将鸡腿肉放进去翻炒，加入少量糯米酒、盐。5倒入切好的杏鲍菇胡萝卜切片。6炒至软，加一点水、适量酱油焖两分钟，稍稍收汁即可。

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水煮虾

2022-11-30 08:01:25

1虾洗净，控干水份。2姜用刀拍开。3姜和冷水一起下锅，水烧开，放少许盐、料酒。4放虾入锅，水再次煮沸后一分钟即可捞出。5做蘸酱，蒜瓣剁成蓉。6加入陈醋酱油一起搅拌均匀即可。小窍门将虾剥开，在醋蘸酱里沾一下，开吃吧。蘸酱可以根据个人口味自己调制，直接配醋也可以。

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小羊版美味豆腐

2022-11-30 19:00:26

这个菜用来拌饭，真的美味得没话说。O∩_∩O~

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豆豉蒸排骨

2023-01-06 19:34:25

1准备好豆豉和排骨。2姜切成丝，备用。3排骨洗净，沥干水分备用。4加入盐、酱油、料酒、姜丝。5搅拌均匀然后腌制15-30分钟。6加入豆豉。7稍稍搅拌。8放入蒸锅蒸15分钟即可。小窍门1、腌制的时间越长越入味，所以可以稍微久一点。2、豆豉也可以和所有调料放进去一起腌制。

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川贝冰糖炖雪梨

2022-11-12 02:10:28

今年的几次感冒如出一撤，第一、第二天喉咙疼痛，第三、第四天开始流清鼻涕，第五、第六天喉痒咳嗽、第七、第八天小咳后慢慢痊愈。一般的感冒我都不吃药，只是每次感冒症状非常明显，特别是咳嗽的时候，很多人在旁边跟着特难受：“赶紧买药吃吧”。好吧，吃药——川贝冰糖炖雪梨，早就准备好了。O∩_∩O~

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