2021-11-17 20:08:37
1原料图。2所有原料切丝,土豆丝泡水里。3锅里下油烧热,小火爆香蒜末和辣椒。4倒入土豆丝和胡萝卜丝,大火猛炒。5炒到断生后下油麦菜丝。6略炒一下,放醋和盐出锅。
2021-11-17 20:08:57
1原料图。2面粉加酵母揉成三光面团。3发至两倍大。4扯开中间如蜂窝状。5韭菜和猪肉加姜剁成馅,放花生油、盐和生抽调味。6发好的面团搓成长条,切成小剂子。7擀成圆皮,放上馅料。8包成包子。9包子兵,19个,不错吧。10冷水下锅,蒸熟即可。
2021-11-17 20:11:40
1所用原料图。2菜苔和五花肉切片,蒜切片,生抽和蒜香酱加盐调成汁。3锅烧热,下五花肉小火煸炒。4炒至出油时,下蒜片炒香,再倒入调好的料汁,翻炒均匀。5最后下菜苔,炒熟出锅。
2021-11-17 20:11:42
1所用原料图。2碗豆夹去筋对折洗净,蒜切片。3牛肉逆纹切薄片,用淀粉、生抽腌制。4烧开水,滴点油,将碗豆夹焯熟备用。5热锅冷油、油热后下牛肉快速翻炒。6牛肉变色时下蒜片,炒得,再下豆夹炒两下,放盐出锅。
2022-12-17 02:06:41
1所有原料图。包菜切丝,蒜切末。2锅里下油爆香蒜末,放包菜炒软。3下粉丝,炒散,加水淹住粉丝,小火煮开。4大火收汁,放生抽和盐,翻炒均匀出锅。
2024-01-06 04:39:45
1原料图,粉葛去皮切大快,姜拍散。2龙骨下水煮出脏的浮沫。3倒掉脏水,重新加水,下粉葛和姜。4大火烧开上气后,中火煲15分钟,出锅放盐。
2023-05-01 17:10:07
1原料图。火腿肠切片,西兰花切小朵,蒜拍烂。2锅里烧开水,滴油将西兰花焯熟备用。3热锅冷油,爆香蒜末,下火腿肠翻炒。4下西兰花,盐和少量生抽,翻炒均匀出锅。
2021-11-17 20:11:50
1原料图。牛肉肠切片,蒜苗切段。2锅里下油,将豆腐切片煎至两面黄。3盛出备用。4锅里另外下油,爆香蒜白。5下牛肉肠和老干妈辣椒酱炒匀。6最后下蒜叶和豆腐,下少许盐,翻炒均匀出锅。