2022-11-26 14:38:30
1青红椒切小块,蒜拍散。2锅里下油,加点盐,将豆腐炸至两面金黄。3锅铲把豆腐从中间划开成三角形,盛出备用。4余油将青红椒炒断生,盛出。5倒少许油,爆香蒜头、加入蒜蓉辣椒酱,炒散加水。6倒入豆腐和青红椒,大炎翻炒出锅。
2021-11-17 18:21:36
1原料图。2瘦肉切丁,用生抽和淀粉拌匀。3锅里下多点油先将豌豆炒熟,盛出备用。4用余油爆香蒜末,下肉丁翻炒。5肉丁变色时加入蒜蓉辣椒酱炒匀。6最后倒入炒好的豌豆,加盐出锅。
2021-11-17 18:21:37
1原料图(拍完切好了才想到豌豆的)。2各种原料切丁,蒜切末。3烧开水先将藕丁焯熟沥干备用。4锅烧热下油爆香蒜末,下藕丁和青椒煸炒。5倒入火腿丁和豌豆翻炒。6出锅前淋一点生抽,加盐即可。
2024-02-11 03:41:15
1肠粉切段,辣椒和蒜切末。2锅里下油、炒香蒜末和辣椒,加生抽和水调成汁。3淋到切好的肠粉上。4锅里加水,放入肠粉,水开后蒸3分钟即可。
2025-04-09 09:08:54
1排骨洗净(买的时候就斩好的)。2冷水下锅,放花椒焯水。3冲干净泡沫,转入砂锅,水开后小火煮40分钟。4捞出备用,葱切段,葱白和葱叶分开放(忘记拍了)。5炒锅下少许花生油,放入冰糖,小火将冰糖炒化。6倒入排骨翻炒。7排骨表面微黄时下蒜、葱白、老抽、生抽。8略炒后加水,刚盖住排骨就行,小火烧至汤汁浓稠
2022-12-11 18:06:54
1原料图。2腊肉洗净下锅煮软。3切片备用。4烧锅洗净烧干,下腊肉煸炒至透明出油。5放蒜末爆香,再放蚕豆(以前炒腊肉都不放蒜,昨天正好有多的蒜,放随便放了)。6炒至蚕豆断生即可。
2021-11-17 20:07:13
1原料图。2冬瓜切片。3火腿切片(以失败告终,最后的形状是渣)。4冬瓜夹,难看死了,放弃。5冬瓜铺在盘底,火腿码上去。6什么也不放,上锅蒸熟。
2021-11-17 20:07:15
1原料图,豆渣没照到,还在豆浆机里。2南瓜去皮洗净,放高压锅蒸熟。3南瓜、糯米粉和豆渣,加白砂糖调成糊状。4小煎锅烧热后下少许油,将面糊舀入锅中。5一面煎好再煎另一面即可。