2023-01-08 01:39:27
1原料图。2高压锅放适量水,下牛腩烧开后煲20分钟,捞出备用。3胡萝卜和土豆分别去皮,切块。4平底锅烧热放油。5下牛腩、土豆和胡萝卜略炒。6放咖喱炒匀。7放入煮牛腩的原汤和适量牛奶。8中小火煮20分分钟至土豆和胡萝卜软烂,汤汁浓郁,放盐即可出锅。
2022-11-20 19:39:01
1原料图。2所有材料洗好,腊肠和红椒切片,蚕豆去壳去皮捏成豆瓣,蒜切片。3起油锅。4放腊肠入锅小火炒至透明出油。5下蒜片炒香。6下蚕豆炒至断生。7下红椒。8翻炒均匀后放盐调味即可出锅。
2021-11-18 13:12:20
1所用材料图。2土豆去皮切丝泡水里,蒜切片。3土豆丝洗两次沥干。4起油锅小火爆香蒜片、干辣椒和花椒。5下土豆丝炒至透明断生。6倒入适量醋和盐炒匀即可出锅。
2022-11-27 02:59:59
1原料洗净,香干切片,蒜苔切段,红椒切丝,蒜切片。2炒锅烧热,不放油,下蒜苔煸炒至微黄起皱,盛出备用。3起油锅,下蒜片小火炒香。4下香干略炒,放适量生抽炒均匀。5下蒜苔和红椒。6炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。7炒至红椒断生,放适量盐调味即可出锅。
2022-12-01 08:56:27
1原料图,番茄洗净。2番茄切大块,蒜切片。3起油锅,小火炒香蒜片。4下番茄块翻炒至出汁。5下冻豆腐,放少许盐调味。6小火慢炖至入味,起锅。
2022-11-25 17:00:40
1原料图。2面粉加酵母和温水揉成光滑、软硬适中的面团,盖上湿布发酵。3茶树菇用温水泡发后切丁,扣肉切丁。4炒锅先下肉丁煸炒出油后下茶树菇炒出香味,放少许盐调味。5炒好的馅料盛出、面团发好备用。6将面团揉回原来的大小,切成分量相同的剂子。7包入馅料,包成包子,放置20分钟。8冷水入锅,大火烧开后再中火
2022-10-20 16:44:33
1原料图,红椒和茄子分别切片,蒜切末。2茄子用盐略腌,挤去多余的水分。3炒锅放少量油,小火将茄子煸软。4盛出备用。5起油锅爆香蒜末。6放老干妈辣椒酱炒出香味下红椒。7红椒炒至断生后放茄子。8放生抽和盐,炒匀出锅。
2024-04-02 17:11:58
1原料图,排骨已斩好洗净。2豆豉剁成细末。3取一个容器,放入排骨,再加入盐、豆豉、生抽和蒜油。4拌匀,放冰箱腌制2小时。5香菇洗净切大片,铺在盘底。6铺上腌好的排骨,高压锅水开后放入,再大火蒸10分钟即可。