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辣炒米豆腐

花雨曼陀罗

收录时间：2022-11-24 03:50:56 热度：6598℃

辣炒米豆腐的做法

1张图片

“ 贵州著名的小吃，它是用大米淘洗浸泡后加水磨成米浆，然后大火熬制，做成“豆腐”。
我是在四川老家吃的，所以也是按家里的方法来做。 ”

食材明细

主料

米豆腐 适量
红椒适量

辅料

油适量
蒜适量
老干妈辣椒酱 适量
盐适量

美食特点

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒米豆腐的做法步骤

1
原料图，红椒和米豆腐均洗净备用。
2
红椒切块，米豆腐切成小块，蒜切末。
3
起油锅爆香蒜末和老干妈辣椒酱。
4
下米豆腐。
5
炒至均匀上色后下红椒块。
6
炒至红椒断生，放适量盐出锅。

菜谱标签：热菜家常菜

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