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小邱美食日记
小邱美食日记
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小邱美食日记的菜谱

共35个菜谱
  • 美味萝卜卷

    2021-11-20 23:09:19

    1肥瘦肉剁碎,香菇切末2调入酱油,鸡精,盐,淀粉,色拉油,充分搅匀3萝卜去皮切薄片,入开水中焯软,捞出过冷河4取一片萝卜放上肉馅卷好5依次做好,大火蒸十分钟即可6成品

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  • 红烧鸡腿

    2024-05-31 06:39:14

    娘俩的午餐,跟儿子一人一只鸡腿,看着儿子开心的吃,心里满满的幸福,开心

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  • 蒸金针菇

    2024-05-26 18:47:00

    1大蒜切碎2锅放适量油放入蒜蓉稍爆一下,关火调入一匙盐 、一匙白糖搅匀3金针菇洗净撕成条码盘,淋入刚调好的蒜蓉油4冷水入锅蒸八分钟,大火5蒸好后撒入葱段6将蒸出来的汁水,倒入碗中,调入酱油,半匙盐,鸡精搅匀7再淋入金针菇里即可。好好吃的说8成品

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  • 柚皮糖

    2024-05-31 06:45:22

    自我感觉比外面卖的好吃,嘻嘻嘻,没一会就拿一片来啃,有点甘香,微微苦,微辣,吃起来蛮清爽的 又解腻,又解馋,是个不错的小零嘴。哈哈哈,连老公不爱吃零食的人,也喜欢吃没一会就去拿来吃。昨天做的,现在只剩一点了,快消灭光了

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  • 腊肠煎蛋

    2021-11-20 23:31:24

    这款腊肠煎蛋非常受我家两个小宝贝的喜欢,香,小时候的味道,记得爸妈经常会做给我们吃,现在我做给儿子.女儿们吃也是一种简单的幸福

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  • 香酥鱼柳

    2021-11-20 23:31:41

    外酥里嫩的口感,搭配番茄酱真是绝配啊,嘻嘻,一刚炸好就忍不住吃了几块了

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  • 煎豆腐

    2021-11-20 23:33:12

    1豆腐切厚片放置一会,让其出水 2锅放油下豆腐煎3调酱汁;蚝油、酱油、白糖、盐、清水,混合搅匀4豆腐煎金黄后,淋入酱汁,盖上盖子煮几分钟,煮至收干汁,期间晃晃锅,以防粘锅5成品。晚上拍的图,厨房灯光偏暗,凑合看吧6真的很好吃啊

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  • 鱼香肉丝

    2021-11-20 23:33:19

    1葱姜蒜切末,猪肉配菜切丝备用2猪肉加色拉油,半匙盐,淀粉腌制十分钟3调料汁;香醋、酱油,白糖,半匙盐,清水搅匀备用4锅放油,下肉丝炒至变色盛出备用5炒猪肉剩的底油,不够加些油,下葱姜蒜爆香6再放一勺豆瓣酱炒香7下木耳青椒胡萝卜丝炒软8再放入炒好的肉丝9调入料汁,翻炒一会10最后勾点芡,快速翻炒即可

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  • 酸豆角炒肉

    2024-05-20 20:49:46

    1猪肉切小丁,加色拉油,半茶匙盐,淀粉,酱油腌制五分钟2酸豆角切小段3炒锅放油先爆香姜蒜,再发辣椒稍爆4下入猪肉炒至微焦黄5下豆角煸炒一会6调入一勺豆豉辣酱,一勺酱油7继续煸炒片刻,煸出豆角的一些水汽即可出锅8非常下饭,香辣,还有豆角的酸9成品

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  • 葱油饼

    2021-11-20 23:46:08

    1香葱切小段,加入油,盐,搅匀备用2面粉加开水搅拌成面絮3再加少许冷水,揉成团。若水加多了,再加些面粉4揉成团盖上盖子,醒十分钟5醒好后,分成等量的剂子,擀成大面片6抹上葱油7卷起8左手边稍稍拉扯一下面,右手边盘成螺旋状9手掌稍稍按扁10擀开11锅放少许油,小火煎至两面金黄即可12出锅啦,好香啊13

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