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阳光明媚99
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阳光明媚99的菜谱

共803个菜谱
  • 芒果布丁

    2024-03-14 13:51:04

    1水和布丁粉分别称好,屋诺6连小花模备用。2小锅里的水煮至沸腾。3倒入布丁粉转小火。4用筷子搅拌融化关火。5过筛倒入屋诺6连小花模具中,过筛后没有气泡。6放置一旁晾凉后,放入冰箱冷藏至完全凝固。7请推周边即可轻松脱模,点缀上薄荷叶子,芒果布丁就做好了。8成品图。9爽口嫩滑。10简单快手小甜点。小窍门

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  • 小狗卡通蛋糕

    2024-04-14 19:33:07

    1所需食材分别称好,玉米油和纯牛奶倒在一起称重。6连小狗不沾模备用。2鸡蛋打入盆中放入盐,白砂糖。3挤入柠檬汁用电动打蛋器高速打发。4打至出现纹路不消失就可以了。5面粉分两次筛入盆中,翻拌均匀后再筛入余下的面粉。6一边用刮刀翻拌一边倒入玉米油和纯牛奶。7翻拌均匀后倒入裱花袋里挤入屋诺6连小狗不沾模里

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  • 小狗卡通馒头

    2022-12-06 16:44:07

    1面粉倒入盆中,6连小狗不沾模备用。2温水倒入面粉中,搅拌几下。3和成光滑的面团。4面团放在屋诺硅胶垫子上,平均分成6份揉圆。5面团放入模具中,用手掌按压铺满模具。6依次做好静置20分钟。7蒸箱设置100度,放入中层,开始蒸制15分钟,时间到后停一两分钟再取出。8晾凉后用融化的巧克力依照轮廓点缀上五

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  • 咕咕霍夫蛋糕

    2022-12-17 15:44:33

    1配料称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起,咕咕霍夫6寸蛋糕模备用。2盆里要干净无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。白砂糖分出10克加入蛋黄里,加入盐。3搅拌均匀后倒入玉米油和纯牛奶,继续搅拌均匀筛入面粉。4呈“Z”字形搅拌均匀至无颗粒。5蛋白里挤入柠檬汁,用电动打蛋器高速打发蛋白,打到鱼泡泡状加入一小部分白

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  • 杏仁花朵面包

    2024-02-14 06:57:31

    1食材称好,屋诺8寸活底蛋糕模备用。2面粉里加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后,倒入面粉中,倒入余下的牛奶。3开始和面,能拉出厚膜即可。4和好的面团盖上保鲜膜放置温暖处进行发酵。5面团发酵两倍大。6平均分成10个小剂子排气揉光滑。7模具里刷上黄油防粘,摆放入面团。8再次发酵稍微变大,时长约3

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  • 芝麻海绵小蛋糕

    2024-05-17 18:10:26

    1食材称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起,海绵蛋糕模是6个一组,模具底部垫上油纸备用。2鸡蛋三个打入盆中,挤入柠檬汁,加入盐倒入白砂糖。3电动打蛋器高速打发。4提起打蛋器画“8”字,纹路不消失就可以了。5分两次筛入低筋面粉,边翻拌边筛入。要用翻拌的手法,不可画圈避免消泡。6看不到干面粉即可倒入玉米油、

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  • 咕咕霍夫蔓越莓面包

    2024-05-26 06:24:13

    1食材称好备用。2蔓越莓切碎粒。3面粉中加入盐,酵母粉用少许分量内的牛奶搅拌融化后倒入面粉中加入余下的牛奶。4开始和面,面和成团后倒入蔓越莓粒。5和好面团盖上保鲜膜放置温暖处进行第一次发酵。6面团发酵至两倍大。7模具里抹上食用油,撒上杏仁片,晃动几下使周边都沾上杏仁片。8发酵好的面团放在垫子上排气团

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  • 迷彩戚风蛋糕

    2021-11-22 07:50:49

    1配料分别称好,玉米油和纯牛奶可以倒在一起,8寸中空活底阳极蛋糕模备用。2盆里要无水无油小心分离蛋白和蛋黄,蛋黄里加入盐,10克白砂糖。3搅拌均匀后倒入玉米油和纯牛奶。4再次搅拌均匀后筛入面粉。5呈“Z”字形搅拌至无颗粒。6把蛋糊平均分成三份,其中两份里加入抹茶粉和可可粉,由于两种粉有吸水性所以额外

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  • 紫薯迷你小面包

    2022-11-14 09:03:35

    1食材称好备用。2酵母粉用额外的温水(10克)融化倒入面粉中,加入盐,倒入牛奶。3和成面团盖上保鲜膜放置温暖处。4发酵至两倍大。5面团放在垫子上排气擀成长面片,铺上紫薯泥,余下三分之一的空白不铺。6把右边空白处的面片向中间对折。7左边的面片折过来。8再擀成长条面片。9平分切成6份。10取其中的一份切

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  • 酱香脆底馅饼

    2021-11-22 07:50:52

    1食材称好,8寸不沾披萨深盘备用。2面粉里加入盐、酵母粉,倒入牛奶。3和成光滑的面团盖上保鲜膜开始发酵两倍大。4利用面团发酵的时间来准备馅料,肉末里加入葱姜碎末。5加入适量的盐,胡椒粉、鸡蛋清一个(蛋黄留着刷花边)搅拌均匀。6彩椒部分与洋葱分别切小丁。7锅里倒入橄榄油,倒入肉末翻炒均匀。8加入生抽、

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