清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

卤肉炒佛手瓜

2021-11-23 10:20:21

1佛手瓜去皮切片。2卤肉切片。3锅中放少许油，下入卤肉翻炒，烹入料酒、生抽。4放入佛手瓜翻炒，加少许水焖一会。5佛手瓜变软，放入葱段，加盐调味。6成品。

热度：2613℃
冬笋胡萝卜炒豆干

2022-09-07 03:07:00

1冬笋焯水后切片。2胡萝卜、豆干切片，葱切段。3锅中放油烧热，下入葱白炒香后放入豆干、胡萝卜翻炒，加点生抽让豆干入味。4放入冬笋翻炒几分钟（可加少许水焖一会）。5撒入葱段，加盐调味。6成品。

热度：1853℃
南瓜面包卷

2024-05-01 15:13:14

1南瓜蒸熟在料理机中打成细腻的南瓜泥。2按照先液体后粉类的顺序把食材放入面包机内胆中，糖和盐对角放置，酵母埋在面粉中。3启动两个揉面程序，至能拉出薄而韧的手套膜。4揉好的面团取出滚圆放保鲜盒里于温暖处发酵。5发酵好的面团取出按揉排气，分成9小份，松弛10分钟。6擀成长牛舌状。7两边向中间折起。8从两

热度：2489℃
红薯玉米糊

2024-01-24 20:15:11

1甜玉米剥粒清洗。2红薯去皮切小丁。3红薯、玉米放入破壁机中，加适量水启动玉米汁程序。4香甜又细腻的红薯玉米糊。

热度：3549℃
红豆红枣桂圆汤

2021-11-23 10:23:20

寒冷的冬日，来一碗温暖的安神补血养颜汤。

热度：3273℃
豆角香菇蛋炒饭

2023-01-06 13:49:50

色彩缤纷又美味，剩米饭也要美美哒。

热度：338℃
红枣花生豆浆

2022-11-12 00:38:48

1黄豆、花生浸泡，红枣清洗。2红枣去核切细。3全部食材放入破壁机中，加适量水启动五谷豆浆程序。4营养豆浆。

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香菇炒白菜

2021-11-23 10:26:51

1香菇、白菜清洗，还有胡萝卜（忘拍????）。2香菇、胡萝卜切片、白菜切小段。3锅中放油，下入蔬菜翻炒，加少许水烧几分钟，加盐、生抽调味炒匀。4家常小菜，清淡美味。

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山药炖排骨

2023-01-06 12:54:35

1排骨剁成段。2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。3锅中另添水，放入排骨、八角、桂皮、姜、料酒、生抽烧煮20分钟。4铁棍山药去皮切滚刀块。5放入锅中，加盐调味，同煮15分钟。6成品～粉糯鲜香，汤汁可口。

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胡萝卜荸荠炒肉片

2024-02-17 17:51:25

1荸荠去皮切片。2里脊肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3胡萝卜切片，蒜苗切段。4锅中放油烧热，放入肉片滑炒变色盛岀。5放入蒜白和胡萝卜翻炒。6放入荸荠翻炒。7合入炒好的肉片，撒入蒜苗叶子，加盐调味。8成品。

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