清水淡竹的菜谱

共3392个菜谱

番茄煮泡面

2021-11-22 20:13:49

1泡面一包。2番茄洗净，顶部切十字花刀，放入沸水中烫一分钟。3去皮切小块。4锅中放水，下入番茄煮粘稠。5放入一勺豆瓣酱。6放入蔬菜包。7放入粉包。8放入肉酱包，搅匀烧一分钟。9放入面饼烧2分钟。10香气四溢，酸甜口。

热度：8617℃
三丝鸡肉卷

2024-03-09 02:22:16

1鸡腿去骨。2切丝。3鸡腿肉加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。4胡萝卜冬笋莴笋清洗准备。5冬笋切两半焯水。6冬笋、莴笋、胡萝卜切丝，葱切段。7锅中放油，下入鸡肉翻炒变色盛出。8锅中留油，下入蔬菜翻炒，加少许水炒软。9放入葱段，加盐、生抽调味。10炒好的蔬菜。11春卷皮预先糊好。12放上鸡肉和蔬

热度：6242℃
香菇炖五花肉

2021-11-22 20:16:22

1五花肉切小块。2冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。3香菇洗净用水浸泡。4五花肉放入锅中，加姜、桂皮、八角、草果、花椒炒香，放入料酒、生抽、老抽、冰糖炒上色。5加水，放入香菇炖煮，快炖好时加盐调味。6五花肉香而不腻，香菇美味不输肉肉。

热度：2699℃
燕麦芝麻葛粉羹

2021-11-22 20:16:58

1葛粉、燕麦、芝麻。2小锅中加水，放入燕麦烧煮。3放入芝麻粉，加点白糖。4葛粉用温水搅拌。5葛粉水倒入燕麦芝麻糊中搅拌均匀，煮成粘稠糊状。6早餐来一碗。

热度：5166℃
清炒牛皮菜

2021-11-22 20:17:02

牛皮菜鲜嫩多汁，适口性好。菜叶片富含还原糖、粗蛋白、纤维素、以及维C、钾、钙、铁等微量元素。具有清热解毒，行瘀止血的功效。

热度：8881℃
三鲜萝卜卷

2021-11-22 20:17:08

1瘦肉剁成末。2香菇、冬笋、葱白切末。3加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀。4白萝卜切薄片。5萝卜片在沸水中煮软。6取适量三鲜馅放到萝卜片上。7两边向中间卷起。8全部做好，收口朝下。9上锅蒸10分钟。10撒上红椒和葱花（还可以用热油浇到红椒上更香）。

热度：9607℃
冬笋炒豆干

2021-11-22 20:17:15

1冬笋（已焯水）、豆干切片。2锅中放油，下入冬笋豆干翻炒2分钟。3撒入葱花，加盐、料酒、生抽调味炒匀。4简单小炒。

热度：9584℃
青菜皮蛋粥

2024-02-02 12:41:07

1青菜洗净，皮蛋一个。2皮蛋去壳切碎。3青菜切段。4板栗粥烧好。5放入青菜烧煮。6放入皮蛋，加盐调味。7清淡可口的菜粥。

热度：3543℃
苹果蒸红枣

2024-05-25 21:21:00

健康又营养的甜品

热度：2930℃
蒸芋泥肉丸

2021-11-22 20:21:26

1毛芋洗净在高压锅中煮熟。2去皮压成泥。3加入肉末、淀粉、葱白、盐、料酒、生抽、蚝油。4拌匀。5做成芋泥肉丸，放到盘子上。6上锅蒸12分钟。7放入枸杞点缀。

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