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2024-05-27 09:33:34
1预先做好的蜜红豆。2面粉与酵母混合，加水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。3发酵好的面团取出放案板上按揉排气。4切成小剂子。5擀成中间厚四周薄的圆片，放上蜜红豆。6收好口。7擀成长椭圆形。8卷起。9放到蒸锅上二次饧发，待蜜豆卷变大变轻时，冷水上锅蒸，大火烧开上汽后18分钟，关火虚蒸5分钟开盖。1
2021-11-22 20:21:41
1香菇洗净泡发挤干水。2沿着香菇周围剪成细条，裹上淀粉。3小锅放油烧热，下入香菇炸金黄色。4捞出。5葱白切段、红椒切丝。6锅中放少许油，下入葱白、红椒翻炒。7放入香菇，加盐、料酒、生抽调味。8乍一看还猜不出这是香菇呢。
2024-05-23 02:05:51
1毛芋蒸熟去皮压成泥。2萝卜擦成丝，加盐搓软。3挤去水分。4五花肉剁成末，葱切细。5白萝卜剁细。6肉末、芋泥、萝卜、葱放在一起，加盐、料酒、蚝油拌匀。7饺子皮取适量馅。8包成饺子。9平底锅中放油，放入饺子底部稍煎黄，加饺子一半高度的水烧煮。10水分烧干，撒入葱花。11美味煎饺。
2021-11-22 20:26:06
1老鸭处理干净剁成块。2冷水下锅，加点料酒焯水，洗净浮沫。3高压锅中另加水，放入鸭肉、姜、料酒烧煮，上汽后20分钟。4铁棍山药，红枣清洗。5山药去皮洗净切滚刀块。6放入山药和红枣，加盐和生抽继续炖煮。7放入枸杞烧煮。8山药老鸭汤，滋补养阴功效好。
2022-12-11 16:48:41
1面粉和酵母混合，加红糖水和成光滑的面团，盖湿布放温暖处发酵。2发酵好的面团。3红枣清洗。4面团取出放案板上按揉排气，分成小剂子。5揉圆松弛10分钟。6擀成长条状7放上红枣。8卷起。9用筷子在中间压一下。10用手把两边捏紧，稍整形。11放到蒸格上二次饧发。12发酵好后冷水上锅蒸，大火烧开上汽后15分
2024-04-16 07:16:13
1花生烤熟去除红衣。2核桃烤熟。3黑芝麻炒熟。4芝麻在料理机中打细。5花生、核桃打细。6芝麻、花生、核桃放到碗中。7加入猪油、蜂蜜、红糖、糖桂花。8拌匀。9放到保鲜袋中，擀成1cm左右厚度的长方形。10切成小块，一次用不完的可以放在冰箱里冷冻留着下次再用。
2024-01-27 17:39:00
1阳光下滑嫩晶莹的粉丝，还有鲜香的肉骨头、入味的萝卜，令人大快朵颐。2骨头剁成块清洗干净。3冷水下锅焯水，捞出洗净浮沫。4骨头放到高压锅中，加姜片、料酒、水，盖盖烧煮上汽8分钟。5红薯粉条用水泡软。6萝卜切滚刀块。7放入粉丝和萝卜同煮，加盐、生抽调味，盖限压阀上汽后关火即可。
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