2021-11-22 19:45:29
1青萝卜擦成丝。2腊肉切成细条。3腊肉放入小火煸炒出油。4放入萝卜丝翻炒,加少许水烧煮萝卜丝变软。5放入盐、蚝油调味炒匀出锅(盐要酌情添加,因为腊肉和蚝油都是咸的)。
2021-11-22 19:45:48
1塌菜洗净。2沸水中放点盐和几滴油,放入塌菜烫熟捞出。3捞出摆在盆里。4鸡蛋加盐、料酒和少许水打散。5胡萝卜擦丝,蒜切片。6锅中放油,下入蒜片和胡萝卜翻炒。7倒入蛋液炒散。8炒蛋放在塌菜上。
2024-06-02 17:42:54
1肉末剁好。2莲藕剁细、葱白切细。3豆腐捏碎,和肉末、莲藕、葱白放在一起、加淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。4豆腐捏细拌匀。5取适量豆腐肉馅,在左右手上摔打上劲,做成豆腐圆,放在盆子里。6上锅蒸熟,大概蒸了15分钟。7把蒸出来的水倒出,加生抽、水淀粉勾薄芡,浇到豆腐圆上。
2021-11-22 19:48:39
1苦菊、紫生菜洗净、胡萝卜擦成丝。2黄瓜切片,红腰豆、花生预先煮熟。3加了两个糖醋荞头,放上沙拉酱。4拌匀。小窍门食材可按各自喜欢的搭配
2023-09-06 07:38:43
1干香菇清洗泡发。2土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧煮20分钟。(香菇泡发的水也倒进去)4红枣清洗、竹荪用水泡发切段。5放入红枣、竹荪,加盐、生抽调味烧煮20分钟。6炖好的鸡汤很香。
2024-01-12 01:16:22
1木耳泡发、海鲜菇、胡萝卜洗净。2胡萝卜切片、葱切段。3黑木耳下锅焯水2分钟。4海鲜菇切段。5下锅焯水捞出。6锅中放油,下入蔬菜翻炒3分钟。7放入葱段,加盐、蚝油调味炒匀。8装盘。
2021-11-22 19:49:59
1准备煮粥食材:桂圆莲子核桃花生花芸豆红枣麦仁糯米大百合黄米。2食材用水淘洗后添加足量水,预约煮粥键(离煮还有一段时间,所以就不用提前浸泡了)。3第二天早上起来就能吃到温热鲜香的粥粥啦。