2023-01-07 07:13:10
1活虾用净水洗净沥水~2倒入高度白酒呛制20分钟~3倒掉白酒后用净水冲洗干净~4沥水后放入容器~5加葱段姜丝陈皮丝~倒入黑糖美酒~6少许薄盐酱油~放入冰箱~3-5天即可食用~
2021-11-21 07:44:12
除了烘焙~做饭菜朕的调味料一般只用“适量”来表示~每个人的口味不一样~南北相差甚远~单就江浙来说~上海稀饭浓油赤酱~苏州无锡偏甜~南京稀饭咸鲜~所以调味还是自己掌握好了~做饭不必机械化~
2024-04-30 14:31:57
1取300克的中筋面粉加180克温水和面~每个牌子的面粉不一样吸水性也是不一样的~所以水量自己斟酌~2面团揉到柔软细腻就好了~朕偷懒用的是厨师机~面团揉完之后盖一块湿的纱布~静置半小时左右~3开始做油酥~锅子里倒适量油~放些大料(诸如茴香、香叶等)和葱段~小火慢慢的炸~4待到锅里的料都焦了~打捞出来
2022-12-23 06:28:19
1新鲜生姜~洗净沥水~2切成块、片、条都能行~3放入石臼~开始冲~4冲碎的姜末放入茶包袋里~挤出姜汁~静置~这种天气可以喝热的~夏天的话可以等其冷却~放入冰箱冷藏起来吃~也是必有一番风味的~5200克牛奶放入奶锅里~小火慢煮~6加适量糖~一边煮一般搅拌~让糖化开~7牛奶加热到70度左右关火~8缓慢的
2021-11-21 08:16:07
窝窝头~一种再北方非常常见的的面食~很多地方甚至当成是主食~而在我们南方却不多见~记得有一阵子讲究忆苦思甜~很多餐厅都推出以窝窝头为辅食的菜肴~颇受欢迎呢~好吧~吃惯精细粮食的我们~也来吃上一餐吧~一笼窝窝头~一盘小炒菜~一碗榨菜蛋汤~哈哈~齐活~
2024-06-03 10:33:53
对于银丝卷的记忆一直停留在八十年代初期~在四川路靠近武昌路附近~有一个酒楼~酒楼有个外卖部~有样招牌的点心就是银丝卷~那时候的西式点心不如如今如此肆虐~点心不是很丰富~所以银丝卷就是那时候的美食~皇额凉就很稀饭次~小时候一直没搞明白~不就是馒头咩~为毛要叫银丝卷内~里面一根根所谓的银丝也就是馒头的味
2021-11-21 08:37:01
圣诞一过~“年”的脚步就越来越近了~下个月的这个时候差不多该过年了吧~以前~过年的时候有几样东西皇额凉必定会整~一个是水笋烧肉~这个东西往往要烧上一大锅~每次吃的时候要烧上一回~或者隔水蒸一下~越烧越好吃~待到让你欲罢不能的时候差不多也就是快吃完了~第二样是蛋饺~全肉的不稀饭~菜肉的不稀饭~顶顶爱的
2023-01-07 07:05:22
各位宝宝们元旦好啊~祝宝宝们健康快乐哦~魔都今天的天气很棒哦~所以朕在厨房窝了一下午~阳光暖洋洋的照在厨房里~系上小围裙~开启了煮妇的幸福时光……奇奇干爹很爱辣酱~话说现在很多人都很爱辣酱哦~也难怪~如今的肉没肉味~蔬菜没蔬菜味~吃在嘴里都很寡淡~几乎要丧失食欲了~难怪外头铺天盖地的重口味餐厅生意好
2021-11-21 08:44:44
上礼拜次炒年糕的时候奇奇干爹缩年糕蘸蘸糖也蛮好次哒~额~神马鬼~为毛他的口味和他丈母娘老像滴内~朕可不稀饭次酱紫粘粘糊糊的东东~年糕蘸蘸糖有啥次头啦~要蘸就蘸高级点的~蘸点玫瑰酱啊~芝麻啊啥滴~咦~年糕蘸了芝麻不就年糕团了咩~就是当中多了根油条而已啊~吼吼~好玩意~做一餐来次次吧~哼哼~奇二这个小鬼