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捷赛私房菜
捷赛私房菜
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捷赛私房菜的菜谱

共275个菜谱
  • 胡萝卜香菇焖饭

    2021-11-20 17:49:58

    天天推菜,今天就来道主食—胡萝卜香菇焖饭吧,这道饭简单方便,一点即成,很适合辛勤的上班族喔

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  • 鲍汁伊面—自动烹饪锅食谱

    2021-11-20 17:50:46

    伊面原叫伊府面,是面中上品。 伊面制作讲究色型好,体质松而不散,浮而不实,吃起来爽滑甘美,使用我们的【干锅】功能烹制,操作简单,口味鲜美,快来试试吧!

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  • 酱焖偏口鱼

    2021-11-20 17:50:47

    偏口鱼肉质肥厚结实,倘若使用一般的烧法,除了边缘较薄的地方细嫩鲜香之外,其他地方的肉质会比较“死”,吃起来很干。所以要想把这个鱼做好,可以适当多用一些油,加一些肉片或者高汤增加口感,汤汁也要浓稠以便于鱼肉与调料能融合于一体。在中国山东、辽宁的沿海最传统的烹制方式就是酱焖,尤其是利用“收汁”的方式烹制

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  • 咖喱鲈鱼—自动烹饪锅食谱

    2021-11-20 17:50:51

    这道菜是典型的东南亚风味菜,使用微辣偏酸的绿咖喱,更能凸显鱼肉的鲜香。

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  • 茄汁鱼—自动烹饪锅食谱

    2021-11-20 17:50:57

    鲳鱼肉质细嫩,茄汁则带着一种温和的酸甜口味,润物细无声的渗入鱼肉当中,既不掩其鲜香,又为其增添风味,酸甜鲜嫩的鱼肉,吃起来别有一番滋味。

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  • 黄焖鸡

    2021-11-20 17:50:59

    黄焖鸡是传统的鲁菜家常风味菜,汁味香浓。鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此适合于各种口味。其蛋白质的含量颇高,也极易被人体所吸收,是健康味美的选择。自动烹饪锅的自动收汁功能使黄焖鸡汁少而香浓、色泽红润而明亮的特点发挥到极致。

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  • 咖喱鸡—自动烹饪锅食谱

    2021-11-20 17:51:00

    咖喱鸡是典型的东南亚风味菜,黏糊糊的咖喱汁包裹着鸡肉和土豆,咸香中带着微微的甜辣口味,用来下饭再合适不过。用收汁功能来做这道菜,可以将鸡肉、土豆和咖喱的味道充分融合,再收入食材中,咖喱汁也收的黏黏糊糊,口味绝对正宗。

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  • 啤酒鸭—自动烹饪锅食谱

    2021-11-20 17:51:01

    鸭肉腥味较重,肉质又腻又“柴”,所以要想烹制好鸭肉,最好选用味道比较重的调味料,除了中式烹饪中常用的酱油和糖之外,啤酒也是很不错的选择,不仅能压住腥味,还带有微微的酒香,别有一番风味。

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  • 茄汁鸡翅

    2024-04-01 04:19:11

    这道菜的关键调料是番茄酱和糖,经过“自动收汁”的烹制,成品鸡汁香浓,酸甜适口,是女士和孩子们的最爱。

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  • 麻辣鸡块—自动烹饪锅食谱

    2022-11-15 10:47:42

    看到麻辣自然能想到这又是一道川味菜肴,这道麻辣鸡的调味料和麻辣鱼也很相似,不过因为食材的不同菜肴呈现的口味也完全不同。如果说鱼肉更多的是被麻辣味侵入而承载麻辣口味的话,鸡肉则更像是一种渗透融合,鸡肉的香味和麻辣味道水乳交融,风味独特。这道菜用鸡脖、鸡爪这种筋多肉少的部分来做,吃起来会十分“带劲儿”。

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