幸福的热带雨林的菜谱

共238个菜谱

蒜茸油菜

2021-11-18 01:17:52

1油菜摘洗干净。2蒜切蒜末。3炒锅下猪油烧热。4爆香蒜末。5下洗好的油菜，翻炒至变色。6加盐鸡精调味出锅。小窍门炒青菜，用猪油炒更香哦！起锅前加盐，才不会出很多水。

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菜脯冬瓜肉丸汤

2022-09-20 00:31:22

潮汕菜脯即萝卜干，晒干的萝卜。与潮汕咸菜、鱼露并称“潮汕三宝”。因萝卜在潮汕俗称“菜头”，故称“菜脯”。我喜欢略带甜味的菜脯，不光是煎蛋好吃，而且拿来卤肉，煮汤，都有画龙点睛的效果。今天这道冬瓜丸子汤，就是因为加了菜脯，喝起来略带点甜味，就算不加丸子，也一样的好喝呢。

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红豆糖水

2023-01-08 09:30:30

1白豆适量。2赤豆适量。3红豆适量。4全部洗净。5放入炖锅，加适量的水。6按慢炖键，大约三个钟头熟透。7出锅可依个人喜好，加炼奶或白糖。

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【粤菜】干煎大虾

2023-01-05 11:09:43

为了照顾我家小盆友，做了这道干煎大虾。本以为她又会像以前一样，沾番茄酱吃呢，结果这次什么不用，吃了五只。这道菜，外焦香咸，肉嫩鲜美。用煎而不是油炸，油份少了但更香脆，推荐哦~~~~

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【粤菜】半煎煮红目鲢

2021-11-18 01:19:39

半煎煮鱼，是把鱼煎至半熟后再来加水煮。而且不用多加别的调味料，鱼肉味道鲜嫩香美。鱼先煎至，不仅可以去腥，也特别的香。

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【粤菜】香煎跳跳鱼

2022-11-04 16:17:32

花跳鱼肉质细嫩鲜美，营养丰富。具有滋阴壮阳、补肾壮腰、活雪舒筋等药用功效，对手术后的病人及产后妇女有较好的滋补功效，在东南亚被誉为“水中人参”。常见的烹饪方法有煎，煮，炖。但如果是死的跳跳鱼，就不适合煮和炖。现在虽然不是花跳最肥美的季节，但肚子里也有好多鱼卵呢。这道香煎花跳鱼，肉质鲜美，外皮酥脆，在

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【粤菜】九层塔炒鸡蛋

2021-11-18 01:20:04

九层塔，一种很特别的香料，不管是做主料还是配料，都是那么出彩。这道最简单，最家常的九层塔炒鸡蛋，香味极浓，吃了这道菜，你就会知道为什么九层塔又叫金不换了。

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菜椒鱿鱼圈

2021-11-18 01:20:06

菜椒和鱿鱼的完美结合，两种味道互相融合在一起，鱿鱼爽Q，菜椒清香，推荐。

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辣炒蛏子

2024-06-14 10:52:03

蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高。

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【粤菜】九层塔炒花蛤

2021-11-18 01:20:25

九层塔的药用功效：解湿毒，活血壮阳，驱风健胃，助消化，治月经不调并有镇静作用。可作香料可入药。食用方法：泡茶、煎煮、炖汤、生食、腌渍、酱料。这道九层塔炒花蛤，连多的调味料都不用加，味道超级的赞，花蛤肉弹性十足，混合着九层塔的香味，咸鲜味十足。

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