2022-03-26 15:53:17
好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。 可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。 今晚做的这个山寨版豆花鱼,没有下豆瓣
2022-09-01 11:08:09
鲁菜还真是没做过呢。刚看完这周的主题是鲁菜,马上在Q上问了一个比较好的纯山东的姐们。她竟然回我一句,你那个蒜苔炒肉丝就是比较纯的鲁菜了。我晕啊~~~从小吃到大妈妈做的菜,老妈从来没出过四川,她竟然说是鲁菜。这下蒙了。还好,咱还有美食家。不会做,咱可以借鉴别人的做法啊。这道干烧福寿鱼,因为下了葱姜芹菜
2022-07-28 01:55:30
这道椰汁玉米,送给我家的三位爸爸。这几天一直在晒太阳的公公,喜欢吃甜食的老公,还有从小疼我的老爸。希望你们一直都身体健康。我下了带果肉的椰汁,不仅吃起来更有口感,玉米汤的味道也更香浓。
2022-12-07 07:32:15
绍子面和绍子粉我都很喜欢吃,以前在家,每天早餐都吃这个。这也算是四川的一个特色了,面煮好了,把做好的绍子住面上一泼,红红的汤头,一看就有食欲.可是自从嫁到广东来之后,家里的人都不怎么吃面,就算吃也是汤面,拿什么东西都放到一锅里煮,要不就是炒面,想念故乡的味道,尤其是绍子面.吃不到了,自己试着做呗.复
2022-11-26 08:13:32
1西兰花瓣小朵洗净。2西兰花的头去皮切片。3鱿鱼头去眼和嘴后切条。4锅里烧开水后,下少许盐和油。5下洗好的西兰花和切好的头下锅汆烫。6汆烫后捞出。7剩下的水顺便汆烫鱿鱼须。8汆烫好后捞出。9西红柿切小块。10炒锅下葵瓜子油,下西红柿略炒。11下鱿鱼须。12下西兰花翻炒,加鸡精和盐调味后装盘。
2021-11-17 23:19:43
一直在想这道菜要叫什么名字。你说盐焗吧,又不是,煮吧,也不像,所以就叫焖了。这个是我们这里最传统最简单最原味的吃法。只用到了盐,所以虾的香甜味完全体现出来。而且今天用到了沙虾和草虾,两种虾的肉质又大不一样,吃到嘴里真的是很过瘾。
2021-11-18 01:15:48
1丝瓜一条。2去皮后切片。3肉末下少许五香粉,生抽和适量的生粉,一点点水。4抓匀搅拌出筋。5炒锅下少量的油,炒软丝瓜片。6肉末挤成丸子。7加依个人喜欢加入鱼饺,少量的水。8全部食材熟透后加盐调味出锅。小窍门丝瓜煮汤不能下太多水,本身就会出水的。
2022-11-16 00:20:16
1揭开蟹壳。2蟹壳从嘴部那里轻轻掰掉,顺手一拉,拉出蟹的内脏留蟹膏。3去掉蟹腮。4去掉两个大钳子。5用手去掉爪尖。6把蟹全部分成蟹壳,蟹脚,蟹身三部份。7葱蒜切末,姜切丝。8炒锅下油,爆香蒜末姜丝。9下蟹脚和蟹身。10不停的翻炒至变色。11下香葱末。12加适量的盐,翻炒均匀。13沿锅边下小半碗水。1
2023-03-29 05:12:19
夏天出现在我家餐桌上,次数最多,频率最高的一道汤。到底这个汤下不下火不清楚,因为我吃辣的次数比喝苦瓜汤的次数还高。但这个汤挺清淡的,下了黄豆,苦瓜吃起来反而不那么苦了。