面具佳人的菜谱

共164个菜谱

酱汁螃蟹

2021-11-20 18:33:17

1将螃蟹外壳清洗干净。大脚掰下来的后面也务必洗干净。将肚子上的三角块部位用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。2将肚子上的这块用手撕掉。刚连接的部分也用流水冲洗干净。螃蟹大脚洗净后，用刀背拍开。把身体部分，切3块，个头小就粉四块即可。葱切段，姜切丝，蒜切片待用。3葱切段，姜切丝，蒜切片待用。4酱汁

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凉拌酸模叶

2021-11-20 18:33:35

1将酸模叶去杂洗净，入沸水锅焯一下；2捞出洗净，挤于水切段放入盘内；3加入精盐、味精、酱油、白糖、麻油，拌匀即成。

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酸模炒肉丝

2021-11-20 18:33:35

酸模炒肉丝能为人体提供丰富的蛋白质、脂肪、维生素C、胡萝卜素，具滋阴润燥的功效。食用此菜可树人体正气，强壮身体，健康少病。

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咖喱叶爆虾

2021-11-20 18:35:07

1原料准备好，下少许油爆香虾，慢慢焖至出虾油，盛出备用。2保留虾油，爆香蒜茸、红椒圈，放入咖喱叶，放适量的盐和酱油，炒出香味。3倒入炒熟的虾，翻炒均匀即可上碟.

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菜脯炒蛋

2022-12-24 05:17:22

1菜脯碎比较咸，用来炒蛋前必须放网兜里用水冲洗一下，去掉点咸味，同时也冲洗掉点小沙粒。2菜脯冲洗完毕，与打碎鸡蛋拌均匀3平的不沾锅放油烧热，倒入鸡蛋与菜脯的混合液，用中小火慢慢煎至可以翻面，等两面都煎到略有焦黄色即可上盘4蛋煎好上面放咖喱叶，咖喱叶遇到蛋的热气就会散发咖喱香味，特别好闻

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咖喱鸡

2021-11-20 18:35:17

1准备材料。2姜去皮剁碎。小葱头去皮切碎。土豆去皮切小块。鸡清洗干净剁成块状。3烧热少许油的锅，把姜，小葱头，咖喱叶与适量的咖喱粉炒香，然后加入鸡块翻炒到变色。4加水和盐及适量的椰浆，并加盖先用大火煮开，然后转小火慢炖。5等鸡肉煮到8-9分酥的时候，加入土豆块，然后把土豆煮到酥而不烂就可以了。

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土豆酸模

2021-11-20 18:37:44

1在烤箱中用60度将盘子预热。2将土豆条放在碗中与鸡蛋和一半的酸模叶混合，加盐和黑胡椒调好味道。3用小火将黄油融化，把土豆条分批放入锅中，形成直径5cm的土豆块，用中火每面煎4分钟后取出。4酸模做法：将黄油加热融化后放入香葱和剩下的酸模略炒，炒出香味。5倒入奶油，继续加热。 6用搅拌棒将奶油打出泡沫

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烤火鸡腿卷

2021-11-20 18:38:24

1将火鸡腿骨剔出，加入适量盐焗鸡粉里外涂抹均匀，放入乐扣格拉斯玻璃烤盘，密封腌制过夜；2锅里加入适量黄油，放入胡萝卜块、西芹片、洋葱块、鼠尾草、百里香炒香，加入适量盐调味，装入乐扣格拉斯耐热玻璃烤盘，华氏390度（摄氏195度）烤20-25分钟至焦黄；3将甜蒜横刀切成片，加入适量黄油、黑胡椒粒、少许

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火鸡腿焖饭

2021-11-20 18:38:25

1火鸡腿切片，豌豆焯水备用；2将大米淘好水，放平时做米饭的水量就可以；3米饭蒸至十五分钟左右将切好的火鸡腿片摆好，中间倒入焯好的豌豆。

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火鸡肉片蘑菇汤

2021-11-20 18:38:28

1将买回来的火鸡腿去皮去骨切片。2准备新鲜蘑菇和两只鸡蛋3用生粉，盐和少许鸡精和火鸡肉拌均匀腌制片刻4将鸡蛋打成蛋液，蘑菇和胡萝卜切片。5煮锅烧开水放入胡萝卜煮四分钟（喜欢爽口的可以和蘑菇一起煮）6胡萝卜煮软了再放入蘑菇煮三分钟。当蘑菇煮熟了放入火鸡肉用筷子划散使得肉片均匀收热。加适量的盐调味。7最

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