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地瓜新吃法
地瓜新吃法
金凤栖梧
收录时间:2024-06-23 23:08:19 热度:2358℃
4张图片
食材明细
主料
地瓜
3个
白糖
半碗
龙口粉丝
一卷
辅料
水
适量
油
适量
淀粉
1勺
美食特点
甜味
口味
炸
工艺
半小时
耗时
普通
难度
地瓜新吃法的做法步骤
1
倒入粉丝碎中,使均匀粘上。
2
倒入地瓜翻动全部粘上糖。
3
至金黄。
4
炒勺烧热放半碗水,半碗糖,用铲子翻动。
5
两面金黄捞出。
6
油热下入地瓜炸,小火慢炸。
7
放入玉米淀粉抓匀。
8
地瓜切块。
9
凉了用手捏碎。
10
下入粉丝炸至漂浮膨起捞出。
11
粉丝像这样下里后膨起,油温正好。
12
备好食材,地瓜去皮。
本次制作《地瓜新吃法》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签:
热菜
家常菜
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