黄世仁61的菜谱

共411个菜谱

蚝油杏鲍菇

2021-11-20 19:29:33

这是一款快手菜，非常简单，不需要加盐，味道非常鲜美，有时间试试吧

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东北菜_排骨炖土豆

2021-11-20 19:29:34

这道菜在我们东北家家户户都会做，菜码比较大，适合一家老少一起吃。

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红烧肉炖藕

2021-11-20 19:31:10

1五花肉，藕切块2锅中放少量油，加五花肉，小火翻炒3炒到肉成金黄色，肉中大部分油被炒出来就可以了4把炒好的肉盛出，多余的油倒出来5锅中留少量底油，加葱姜爆香6把炒好的肉，藕及所有配料一起放入锅中翻炒，加水没过食材，中火炖大约40分钟7大火收汁8盛出装盘，最好配碗米饭，真香啊^_-

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木瓜牛奶冻

2023-01-07 06:21:55

1吉利丁片用冷水泡软备用2木瓜从顶部切开，把籽用勺子挖干净3锅中加牛奶，糖，炼乳，小火煮到白糖融化，加入泡好的吉利丁片，煮到吉利丁片与牛奶液完全融合，离火晾凉4用一个小碗固定木瓜，将晾凉的牛奶液到如木瓜中，用保鲜膜盖住口，放入冰箱冷藏2小时以上5从冰箱取出，小心切后片，就可以开动了，冰冰凉，适合夏天

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菠菜厚蛋烧

2021-11-20 19:32:30

1锅中烧开水把菠菜汆一分钟2菠菜过凉水后挤压出水分切碎，火腿肠切小丁3把鸡蛋，菠菜，火腿肠，盐，花椒粉一起到入容器中4搅拌均匀5锅中加少量油，舀一勺鸡蛋液摊平6趁鸡蛋液没有完全干的时候将鸡蛋饼卷起放到锅的一边，再舀一勺鸡蛋液摊平7还是趁蛋液没有完全凝固的时候，把刚刚卷好的蛋卷放在上面卷起来，卷好后两

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葡萄干马芬蛋糕

2024-04-19 08:33:56

1将玉米油，糖，盐混合，搅拌均匀2加入鸡蛋搅拌均匀3倒入牛奶搅拌均匀4低粉和泡打粉过筛倒入拌好的液体中，从下向上翻拌，不要花圈搅拌，避免面粉起筋（这点非常重要）5向拌好的面糊中倒入葡萄干，一样从下向上翻拌均匀6倒入准备好的模具中，八分满就可以了，表面撒葡萄干装饰，烤箱中层，上下火180度，烤30分钟

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家常烧鲫鱼

2021-11-20 19:37:30

1鲫鱼洗去鳞和内脏洗净，在鱼身上划几刀，方便入味2葱姜蒜切片备用3锅中烧热油，把鱼煎一下，两面金黄就可以了4煎好的鱼5锅中留底油，把葱姜蒜，干辣椒，花椒，大料炒出香味6锅中填水烧开，把煎好的鱼放进去，水能刚好没过鱼就行，加除香菜外的所有配料7中火烧15分钟8大火收汁9出锅撒上香菜，可以吃了^_-

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巧克力甜甜圈

2022-11-13 01:27:10

1黄油室温软化，加糖粉用手动打蛋器搅拌至黄油蓬松2分次加入鸡蛋液，搅拌均匀3筛如泡打粉和一半低粉，拌均匀4加入牛奶拌匀5筛入剩下的一半低粉6拌好的面糊7将面糊装入表花袋，挤到模具中8烤箱中层，上下火180度烤20分钟9烤好脱模10巧克力隔水融化11把烤好的甜甜圈在巧克力里蘸一下12趁巧克力没凝固在表

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牛奶芒果西米露

2024-03-12 00:07:13

1锅中烧开水，下入西米，煮10分钟关火，闷20分钟2煮好的西米用清水把表面的粘液冲掉，沥干水份3加入牛奶和炼乳拌匀4芒果去皮切块5将芒果加到西米牛奶中，完成了，是不是很简单^_-

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蚂蚁上树

2021-11-20 19:44:42

1锅中烧开水把粉丝烫一下，捞出备用2猪肉切丁，葱蒜切碎3锅中加油，放入郫县豆瓣炒出红油4加入肉末翻炒5加少许水，放入酱油、蚝油、糖、米醋、蒜末翻炒6放入粉丝，大火翻炒收汁7出锅撒上葱花，完成。

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