黄世仁61的菜谱

共411个菜谱

【东北】汤种北海道吐司

2022-11-11 14:38:40

1将18g高粉和74g水混合均匀2放入微波炉中高火叮40秒3从微波炉中拿出搅拌一下，盖上盖子晾凉，放置30分钟，汤种就做好了4将除黄油外所有材料放入面包机5启动第一次和面程序6第一次和面程序结束后放入黄油7启动第二次和面程序8第二次和面程序结束后，发酵70分钟左右，至面团发酵2.5倍大9将发酵好的面

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【东北】棉花糖吐司

2021-11-21 11:27:47

1吐司面包2片2表面抹适量花生酱3放上棉花糖4烤箱预热180度，中层烤8分钟至表面上色5出炉后表面挤适量巧克力酱，完成6配上一杯咖啡，不错的下午茶

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【东北】烤鹌鹑蛋

2021-11-21 11:28:42

1棒棒糖蛋糕模具内刷一层植物油2把鹌鹑蛋磕到模具中3撒入适量盐、黑胡椒，葱花4烤箱预热180度，中层烤15分钟5烤好脱模，配上喜欢的酱料，趁热食用

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【东北】火腿鸡蛋三明治

2022-10-15 19:46:56

1将吐司面包的边切掉2平底锅中不放油，略煎一下3煎好备用4锅中放适量油，将鸡蛋和火腿煎熟5煎好的鸡蛋和火腿6取一片吐司，抹上适量番茄酱7放上一片生菜8再放上一个煎好的鸡蛋9在鸡蛋上再放一片吐司，抹适量沙拉酱10放上一片煎好的火腿11在放上一片吐司就做好了12从中间切开摆盘，简单又营养的早餐做好了

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【东北】高升排骨

2023-01-07 06:45:08

高升排骨因调理的逐渐递增而得名，过年吃这道菜，预示着步步高升，讨个好彩头。

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【东北】猫耳朵

2023-04-10 21:09:56

1将糖、盐混合，倒入开水搅拌均匀至融化，做成糖水放凉备用，总质量是98g2将75g面、10g油、8g奶粉、49g糖水混合3揉成光滑的面团备用4将75g面、10g油、8g奶粉、3g可可粉、1g肉桂粉，剩下的49g糖水混合5揉成光滑的面团6取白色的面团擀成薄片7将可可面团也擀成薄片放倒白色面片上8从下往

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【东北】风味土豆

2022-12-03 00:55:41

1土豆去皮切块2放入开水中，中火煮10分钟3煮好后捞出沥干水分4锅中放适量油，放入煮好的土豆煎制5煎到土豆表面结痂，成金黄色6撒入葱花、盐、孜然粉，翻炒均匀7出锅盛盘，表面撒适量黑胡椒即可。

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【东北】麻辣黄瓜

2024-01-19 03:59:15

1黄瓜洗净切条，放入1勺盐拌匀，腌制10分钟2将芝麻和麻椒粒混合3锅中烧热油4将烧开的油浇到芝麻麻椒粒上5在麻椒油里加入韩国辣酱、豆豉辣酱、糖、醋，搅拌均匀6将腌好的黄瓜篦出多余的水份，蒜切成沫，放入黄瓜中7倒入拌好的酱汁8翻拌均匀就可以吃喽，口感很脆，是道不错的下酒菜哦

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【东北】蒜蓉粉丝蒸大虾

2022-11-25 09:17:34

1准备材料2将大虾去头去脚3将大虾从中间剖开，不要斩断，去除虾线4用刀背在虾上拍几下，防止蒸制时虾卷曲5粉丝用开水泡一下6锅中放适量油放入切碎的蒜末翻炒7蒜末炒成金黄色盛出8加入酱油、蚝油、糖搅拌均匀9将粉丝挤干水分，铺在盘子中10将虾摆在粉丝上11浇上调好的蒜汁12上蒸锅蒸8分钟13出锅后撒上葱花

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【东北】辣椒炒腊肉

2024-04-03 06:29:18

1腊肉提前用温水泡2小时2将泡好的腊肉切片、胡萝卜切片、辣椒切滚刀块、葱切末3锅中放适量油，放入腊肉和葱花翻炒2分钟4加入胡萝卜和辣椒翻炒片刻，加入蚝油和盐5翻炒均匀就完成了，配碗米饭，完美????小窍门腊肉本身就有咸味，所以不必再放盐

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