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黄世仁61
黄世仁61
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黄世仁61的菜谱

共411个菜谱
  • 手撕包菜

    2021-11-21 23:23:08

    1甘蓝用手撕成小块,大蒜切片2锅中倒入适量油,放入花椒粒和大蒜煸香3倒入撕好的甘蓝4翻炒片刻,加约2汤匙水,继续翻炒5加入酱油、蚝油、盐翻炒均匀就完成了6快手菜,喜欢吃辣的可以适当加些辣椒,非常下饭哦

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  • 花生糖饼

    2021-11-21 23:24:40

    1150g面粉、90g水、20g油混合2和成面团,盖上盖子醒2个小时以上,我都是头一天晚上和好面,第二天早上做3现在来做馅儿,面粉15克放入锅中小火炒成金黄色,大概需要4、5分钟4熟花生用擀面杖擀碎5将炒熟的面、花生碎加白糖混合6加入15克玉米油搅拌均匀,馅儿就做好了7将醒好的面揉成光滑的面团8平均

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  • 凉拌豆腐丝

    2024-05-18 04:36:55

    1干豆腐切丝2胡萝卜、大葱、圆葱切丝3大蒜切末4所有切好的材料放到容器里,加入盐、味精、糖、醋、香油5翻拌均匀即可,是不是很简单小窍门喜欢吃辣的朋友还可以加些辣椒油,味道更好。

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  • 冻豆腐炖白菜

    2023-12-30 18:53:32

    1白菜、肥肉膘、大蒜、大葱切片,冻豆腐准备好2锅中放少量油,加入肥肉膘和花椒粒煸炒3将肥肉膘煸黄4下入白菜翻炒5加入葱和蒜继续煸炒至白菜变软6加入水,没过白菜7加入盐、蚝油、酱油调料8加入冻豆腐9炖约15分钟即可10连汤带菜都有了,冬天吃很舒服????

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  • 原味牛扎糖

    2024-02-26 04:17:21

    1准备材料2黄油放入不粘锅小火融化3加入棉花糖继续小火翻炒4棉花糖炒到融化5加入奶粉继续翻炒均匀6加入熟花生翻拌均匀7倒入不粘的模具8整形9放凉后切成小块10又香又甜,好吃????

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  • 手擀面

    2021-11-21 23:26:19

    1100克面加1克盐和45克水和成光滑的面团,盖上盖醒15分钟2醒好的面擀成大薄片3叠起来4切成条5散开备用6土豆切小块,葱切末7锅中放适量油,加入葱末爆香8放入土豆翻炒2分钟9加入适量水,加入蚝油、盐等调料10下入切好的面条,煮大概5、6分钟,就熟了11方便美味????

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  • 巧克力味牛轧糖

    2021-11-21 23:26:20

    1准备材料,奶粉和可可粉混合、芝麻和花生混合2黄油小火软化3加入棉花糖4小火软化5加入奶粉和可可粉混合物翻拌均匀6加入花生和芝麻翻拌均匀7倒入不粘模具8趁热整形9切成合适大小的块10包上糖纸很好看有没有????小窍门如果没有不粘模具,就用普通模具抹上少许食用油就可以了

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  • 红豆粽子

    2024-02-14 14:12:35

    1糯米、粽子叶提前4小时以上泡发,准备蜜红豆(蜜红豆可以自己制作也可购买成品,自己做的放心点)2取一片粽子叶握成漏斗状3放入一勺糯米4糯米上放一勺红豆5红豆上再铺一勺糯米6左手握住盛满糯米的粽子叶,右手拿余下的粽子叶7将余下的粽子叶合上握紧8多余的粽叶折下去9缠上棉线,一个粽子就包好了10将余下的糯

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  • 清蒸银鳕鱼

    2024-05-27 22:28:40

    1银鳕鱼解冻洗干净(我买的这块银鳕鱼比较厚从中间切开了)葱、姜切丝2把一部分姜丝、葱丝铺在银鳕鱼上3水开后上锅蒸5分钟4蒸好的银鳕鱼5把葱丝、姜丝捡出,蒸出的鱼汤倒掉6放上剩下的葱丝、姜丝,倒上蒸鱼豉油,在放上辣椒丝和花椒粒7锅中烧热油8把油浇在辣椒丝、葱、姜上即可。肉质鲜嫩,非常可口。小窍门银鳕鱼

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  • 红枣豆浆汤圆

    2021-11-21 23:26:58

    1黄豆、红枣提前2小时泡发2豆浆机中加适量水,放入泡发好的黄豆和去核的红枣3启动豆浆机豆浆功能4程序结束后将豆浆滤除豆渣倒入容器,加入适量白糖备用5煮锅中加适量清水放入汤圆煮6汤圆飘起来就好了,捞出沥干水份,放入容器7将煮好的红枣豆浆倒入汤圆碗中,简单营养的红枣豆浆汤圆就煮好了????

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