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收录时间:2021-11-21 23:26:19      热度:2103℃
手擀面的做法

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食材明细

主料
  • 面粉 100g
  • 45g
  • 1g(和面)
辅料

美食特点

手擀面的做法步骤

  • 手擀面的做法步骤:1
    1
    100克面加1克盐和45克水和成光滑的面团,盖上盖醒15分钟
  • 手擀面的做法步骤:2
    2
    醒好的面擀成大薄片
  • 手擀面的做法步骤:3
    3
    叠起来
  • 手擀面的做法步骤:4
    4
    切成条
  • 手擀面的做法步骤:5
    5
    散开备用
  • 手擀面的做法步骤:6
    6
    土豆切小块,葱切末
  • 手擀面的做法步骤:7
    7
    锅中放适量油,加入葱末爆香
  • 手擀面的做法步骤:8
    8
    放入土豆翻炒2分钟
  • 手擀面的做法步骤:9
    9
    加入适量水,加入蚝油、盐等调料
  • 手擀面的做法步骤:10
    10
    下入切好的面条,煮大概5、6分钟,就熟了
  • 手擀面的做法步骤:11
    11
    方便美味????
本次制作《手擀面》所使用的厨具:炒锅
菜谱标签: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  

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