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2023-12-18 03:17:30
1海鲈鱼处理干净，两边身体上切一字花刀。用厨房纸巾擦干里外的水分。2干葱头， 大蒜，生姜切好。3不粘锅预热，倒入油，放入海鲈鱼煎至两面金黄。4加入葱头，大蒜粒和生姜炒出香味。5加入料酒，开水和酱油。盖上盖子，中火炖15分钟左右，中间记得翻面一次。6鱼炖熟后，转大火收汁。7出锅后，撒适量葱花即可。小窍
2024-05-29 10:30:49
1全麦粉和水按照2：1的比例活成面团，醒10分钟，揉光滑。2香肠和小葱切碎备用。3揉好的面团不用发酵，直接分成两份。取一份擀成面片，厚约5mm。4面片上抹适量油。5撒上适量的香肠碎和葱花。6卷起来，分割成大小均匀的剂子。7取一块面团，绕食指转一圈，捏紧收口。我用的是最简单的做花卷的方法，大家可以用自
2022-12-29 05:56:24
1鱿鱼须处理干净，改刀切小。2洋葱和青椒洗净切丝，生姜切片。3锅中加水，烧开后，加入料酒，放入鱿鱼须焯一分钟左右至熟。4锅洗净，加入适量油，放入姜片炒香。5放入青椒翻炒。6再放入洋葱翻炒。7洋葱炒软后，放入鱿鱼须，加入生抽炒匀出锅。
2024-05-14 16:54:30
1红薯粉提前用温水泡软。2金针菇洗净撕开，放入砂锅中，水分不用控干，稍微带一点水。3将泡软的红薯粉放在金针菇上，再将肥牛片均匀地铺在红薯粉上。4根据自己的口味取适量金兰油膏，加入两倍的水稀释搅匀。（没有金兰油膏就用生抽和蚝油）5将调好的碗汁倒在肥牛上。6开中小火，开锅后适当地搅拌搅拌。防止糊锅也让味
2025-06-09 07:39:57
1全麦粉加水活成面团（面粉：水约为2：1），醒10分钟左右再揉光滑。盖上湿布醒面30分钟。2西葫芦和胡萝卜洗净，擦成丝，加适量盐拌匀腌制10分钟。拌馅的时候挤干水分。3虾仁洗净切成小粒。4鸡蛋加盐打散，炒熟，捣碎。5等鸡蛋稍微降温，加入虾仁，挤干水分的西葫芦和胡萝卜，葱花和适量色拉油拌匀。现在先不要
2021-11-23 00:40:45
1牛肉片洗净，挤干水分，加入适量生抽，料酒，五香粉和红薯淀粉抓匀腌制20分钟。2冬瓜洗净，去皮，切片。3炒锅烧热，倒油，放入冬瓜翻炒。4加入适量水。5加入适量味增。6加入腌好的牛肉，先不要搅动，煮约半分钟后，再轻轻将牛肉搅散。7加入裙带菜稍煮即可关火。8加入葱花搅匀。
2021-11-23 01:38:59
1玻璃瓶洗净，放入烤箱，100度，烤20分钟消毒。2西红柿洗净，顶部划十字，冷水入锅，开火加热。3加热到西红柿皮裂开就可以捞出。4撕去西红柿皮，切小块。5找一个矿泉水瓶或者漏斗，剪下瓶口部分，用酒精擦拭消毒。6将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中，不要灌太满，离瓶口2CM左右即可。7拧紧盖子，将瓶子放
2024-06-10 11:18:08
荞面饸饹分为热的和凉的。热的荞面饸饹是以荞面、羊肉、土豆、香菜等为主要食材制作的美食。是陕西省著名的传统面食小吃。凉的荞面饸饹是用芥末，黄瓜，大蒜等调料凉拌，芥末是必不可少的。炎炎夏日当然是吃凉拌的饸饹才解暑。
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