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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 水果紫薯挞

    2021-11-23 09:15:12

    1紫薯。2削去外皮 ,切成块, 入锅蒸20分钟。 3紫薯块蒸熟。4紫薯倒入碗中, 加入淡奶油。5按压成泥 。6紫薯泥装入裱花袋 。7家里还剩13个蛋挞皮,全用上 。8紫薯泥挤入蛋挞皮中 ,用刮刀整理一下表面。9烤箱预热十分钟,紫薯挞置入烤箱 ,上下火180度烤20分钟即可。10准备几颗青提装饰 ,也

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  • 咖啡豆饼干

    2021-11-23 09:15:27

    1准备食材:低筋面粉、 蛋黄、 糖粉、 软化黄油、 速溶黑咖啡、 可可粉 。2咖啡加入10克热水化开。 3黄油用蛋抽打散,加入糖粉搅拌均匀 。 4放入一个蛋黄拌匀 。5咖啡液分3次加入 。6用电动打蛋器打发至蓬松状态,每次打发均匀后再加入咖啡液。 7筛入低筋面粉和可可粉 。8搅拌成团 。9切成8克大

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  • 香菇青菜烧豆腐

    2022-08-15 02:09:04

    1准备食材 :青菜、豆腐、干香菇 。2香菇泡发后切两半, 豆腐切小块 。3起锅热油 ,撒上薄盐, 下豆腐入锅煎。 4煎至两面金黄,铲起备用 。5炒香蒜末 。6放入香菇翻炒 。7香菇炒熟 。8倒入青菜翻炒。9加少许盐,炒至五成熟, 放入豆腐块 。10加入适量的清水,盖盖焖2分钟 。11开盖后,加入蚝油

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  • 爆炒猪肝

    2022-08-27 12:53:10

    1食材有:猪肝、大葱、红椒、姜。2将配菜切好。3猪肝切片,用清水洗至不浑浊。4猪肝沥干水分,用油、酱油、料酒、胡椒粉调制。5起锅热油,下葱和红椒入锅炒。6加适量的盐,炒至断生,铲起备用。7用酱油、淀粉、清水调一个芡汁。8净锅后再次放油,炒香姜丝。9倒入猪肝,大火猛炒。10炒至猪肝两面无血水渗出,就熟

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  • 肉丸紫菜汤

    2023-10-03 17:28:51

    1前胛瘦肉 。2猪肉剁成末 ,加入油、盐、胡椒粉、酱油、蚝油、薯粉、蛋清 ,抓拌均匀 。 3准备紫菜、 芹菜、 虾皮、葱粒 。4烧开一锅水转至小火状态,用刮刀将肉末刮入锅内。 5用小火煮至定形,不能用大火的原因是会将肉丸子煮散 。6丸子煮至漂浮起来 ,基本上肉就熟了 。7加入紫菜、 虾皮 、葱粒 ,

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  • 紫薯酥

    2022-11-12 03:09:31

    1准备食材: 紫薯、鸡蛋 、手抓饼、 面包糠。 2紫薯削皮切成片 ,入锅蒸15分钟。3蒸熟的紫薯。4挤入30g炼奶。5按压成泥。6再搓紫薯条 。7鸡蛋加适量的清水调成液,备用。8取出手抓饼 ,去掉边角部分 ,切成一个正方形。 9切成四块小正方形 。10将紫薯条放入小正方形的面坯中 ,卷成卷。 11粘

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  • 家常炖菜

    2021-11-23 09:18:43

    1腐竹、粉条、干香菇。2蒜苗、牛肉丸。3将腐竹、粉条、干香菇放温水中泡发。4泡发好后清洗干净,切好食材,再备几个干辣椒。5除了蒜苗和干辣椒,将所有食材放入锅内,加适量的水炖10分钟。6取炒锅热油,炒香干辣椒。7再放入蒜苗。8炒至变色铲起备用。910分钟后,开盖加入盐、胡椒粉、豆瓣酱调味。10倒入蒜苗

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  • 盐烤鸡蛋

    2024-03-25 22:03:36

    1准备十个鸡蛋 。2鸡蛋洗干净,放入电饭锅内 。3放一大勺的水 大的汤勺。4一大勺米醋。5一大勺盐。6盐均匀撒在每个鸡蛋的表面,这样鸡蛋就能完全吸收盐分,烤出来更香。7电饭锅按精煮饭键 ,时间大约30分钟 ,结束后再焖5分钟。 8 时间到开盖 ,一股盐烤的味道飘出 ,特别香。9成品 。剥开壳后表面是

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  • 紫菜煎蛋

    2024-05-09 16:09:42

    1准备食材:紫菜 、鸡蛋、 虾米、 葱。 2紫菜撕碎后放入碗中, 打入两个鸡蛋 ,放入葱花和虾米。 3适量的盐,用筷子调拌均匀 。4起锅热油, 倒入鸡蛋液 。5煎至定型后翻面 ,煎熟出锅 。6成品。快手简单又好吃 。

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  • 粉肠豆干煲

    2021-11-23 09:21:28

    1准备粉肠、 豆干、 青椒 。2青椒切滚刀块 ,粉肠切成段, 豆干切成条。 3烧开一锅水 ,将粉肠入锅焯水2分钟,捞起后用清水清洗一遍,沥干水分 。4起锅热油,炒香姜蒜 。5放入料酒、黄豆酱、酱油、糖、胡椒粉。6倒入粉肠翻拌均匀 ,铲起备用 。7准备砂锅, 锅底放油 ,放入豆干和青椒块。 8加适量的

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