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宸·羽
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宸·羽的菜谱

共1408个菜谱
  • 响油芦笋

    2024-04-06 00:55:28

    1芦笋清洗干净,切去老的部分。2中间切一刀。3烧开水,锅中放点油和盐,下芦笋焯熟后装盘。4准备蒜末、泡椒粒。5蒜末和泡椒放入芦笋表面。6淋上酱油。7浇上热油,啦滋一声,完成。响油芦笋非常爽口的一道家常素菜。

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  • 蒜苗腊肉焖饭(电饭锅版)

    2024-05-22 09:26:32

    1大米2~3人量。2大米淘洗干净后,放适量的水,按下煮饭键。3蒜苗清洗干净。4切成段。5腊肉切片。6起锅热油,放入腊肉煎出油脂。7腊肉炒熟后放入青蒜。8加盐炒至半熟,再放入适量的酱油,关火铲起备用。9米饭距蒸熟还剩5分钟时,将腊肉炒蒜苗倒入米饭表面,再放一小把泡椒,盖上锅盖,待米饭继续煮熟。10时间

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  • 酿酒焖蛋

    2021-11-22 21:10:06

    1准备食材:鸡蛋、酿酒、姜葱、泡椒。2平底锅热油,打入鸡蛋。3两面煎至凝固,铲起备用。4另一口锅热油,爆香姜末。5放入泡椒。6倒入酿酒,再加适量的酱油煮开。7放入鸡蛋,盖盖焖两分钟。8开盖,鸡蛋将酒汁吸收的差不多,撒入葱花,拌匀完成。9成品。带着甜甜糯米清香的酿酒鸡蛋,特别养颜又滋补。

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  • 冬菜

    2021-11-22 21:16:13

    冬菜是腌菜,在潮汕和客家地区非常喜欢的一道小菜。通常用来配粥、炖汤、配菜,非常百搭美味。

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  • 拔丝地瓜

    2022-12-19 16:24:06

    1红薯一个。2白糖、清水、熟白芝麻,备用。3红薯削皮后切滚刀块。4凉油入锅炸。5不停的推拌。6炸至表皮酥脆,呈金黄色捞起。7锅中留底油,放入清水和白糖。8用锅铲不停地搅拌,过程中会出现白色的大泡泡,仍需继续搅拌。9一直搅拌至大泡泡消失,呈丰富的小气泡状,颜色变成了浅黄色就可以了。10倒入地瓜和白芝麻

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  • 浇汁豇豆

    2021-11-22 21:21:05

    1豆角清洗干净。2准备水淀粉、泡椒和蒜末。3豆角切成长段。4煮开一锅水,放油和盐,下豆角焯水。5焯熟捞起,装盘备用。6起锅热油,放入蒜末和泡椒爆香。7倒入水淀粉,煮至沸腾。8加入豆角表面,简单做法,味道还不错。

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  • 猪肚山药莲子汤

    2023-01-07 04:27:01

    1猪肚用盐和面粉抓洗干净,彻底清洗干净后焯水。2焯过水后,用刀刮去猪肚表面的白苔,再清洗干净。3切成长块。4准备山药,莲子和枸杞子。5把所有食材放入电压力锅中。6加入适量的水,加入盐和胡椒粉,盖上盖,不需要用煲汤键,煮饭键即可。7时间到,加入少许鸡精完成。8没有时间炖汤的亲,启用电压锅预约功能,也可

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  • 五花肉炖鸡蛋

    2021-11-22 21:22:33

    1准备五花肉。2切厚块。3准备6个熟鸡蛋。4姜蒜。5起锅热油,爆香姜蒜。6倒入五花肉。7炒至表面微黄,加入适量的盐炒香入味。8炒好的五花肉铲入砂锅,倒入500毫升的啤酒。9大火炖开后,放入酱油、老抽、蚝油、十三香、胡椒粉、糖和黄豆酱入味。10再放入鸡蛋。11盖盖,小火慢炖30分钟。12时间到,关火。

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  • 烤鸡蛋布丁

    2023-11-19 03:40:27

    1蛋清蛋黄分离。2取两个蛋黄。3放入糖和牛奶。4搅拌均匀。5再放入1勺玉米淀粉。6再次拌匀,过筛后蛋液更细腻。7入烤箱,上下火180度烤30分钟。8成品。放上木瓜或喜欢的水果,美美哒好诱人!9香甜嫩滑,营养好吃。

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  • 牛肉炒菠萝

    2024-06-04 09:19:29

    1菠萝入菜特别好吃。2牛肉用调料腌制15分钟,菠萝、圆椒、洋葱切块。3起锅热油,放菠萝、圆椒和洋葱入锅炒。4放盐炒至半熟,铲起备用。5净锅后热油。下牛肉炒至变色。6放入菠萝、洋葱、青椒,再来适量的蚝油,翻炒均匀出锅。7成品。香香甜甜,屡做屡光盘的一道菜。

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