杜鹃花美食的菜谱

共343个菜谱

麻辣过瘾的【宜宾燃面】

2024-04-20 09:48:51

1准备好干红辣椒、花椒、藤椒、香叶和桂皮。藤椒和花椒的区别首先是颜色上，其次是口感上！花椒偏红色，藤椒偏青色。花椒香麻，藤椒口感很麻！2将以上几种香料一同放入料理机里打成粉。3葱姜蒜剁成末备用。4肥肉和瘦肉分别剁碎。5冷锅放入肥肉，小火慢慢炒出肥肉里的油脂，然后在放入葱姜蒜碎炒出香味6倒入瘦肉末炒至

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米酒橘子甜汤

2021-11-21 01:30:29

1准备好橘子罐头。果肉和罐头里的糖水都要。用量可以根据您的需求来定。2备好米酒，橘子和米酒的比例为2:1.也就是橘子罐头要多与米酒的用量。3适量清水烧开后放入汤圆，汤圆下锅后勺子轻轻推几下以免粘锅。这里煮汤圆的水不宜太多，因为橘子罐头和米酒里还有一部分糖水。4汤圆煮至一个个全部浮在水面时候放入米酒。

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干锅菜花

2022-10-01 19:42:26

1菜花掰成小瓣，淡盐水里浸泡10分钟后捞出备用。淡盐水浸泡是为了让菜花清洗得更干净些。2准备好肥五花肉、青蒜苗和小米辣。吃不了太辣的话，可以根据个人口味减少辣椒的用量或是不加辣椒。五花肉要肥一些的更好！3将清洗赶紧的菜花在开水里焯1分多钟后捞出控水备用。4冷锅放入切成薄片的五花肉，小火慢慢练出肥肉里

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芝士焗土豆泥

2022-12-17 13:54:08

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松仁玉米

2024-03-18 18:23:33

1新鲜玉米从棒子上掰下来后清洗一遍。然后开水里煮2-3分钟后捞出备用。2少许淀粉加入清水后稀释成淀粉水，准备好豌豆和熟松仁。松仁如果是生的，可以放烤箱180的烤5分钟左后至熟。3热锅冷油爆香姜末然后将煮熟的玉米和生豌豆粒一起倒入锅里翻/2分钟。4然后倒入松仁，在加入1勺盐和一勺白糖翻炒片刻。白糖一勺

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香菇酿肉丸

2022-02-01 21:19:57

1肉末剁碎，肉末可以用猪肉，也可以用牛肉的哦。2鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。3鲜香菇清洗干净后掰掉香菇蒂。4将芹菜末和肉末混合，然后加入盐1勺、耗油1勺、鲍鱼汁1勺、蛋清1个、五香粉少许搅拌均匀。5将肉末让入香菇盅内，摆盘，上锅蒸，开锅冒气后再蒸8-10分钟即可出锅享用啦！小窍门关注公众号【杜鹃花美

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红烧猪蹄

2021-11-21 02:14:26

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香菇炖小鸡

2021-11-21 02:14:29

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五香酱牛肉

2022-11-11 18:19:17

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荠菜素馅蒸饺

2024-06-08 16:09:17

1荠菜清洗干净沥干水分2斤的量。荠菜里泥沙比较多，要多清洗几遍，彻底清洗掉荠菜里的泥沙。2水烧开后，荠菜放入锅里烫软马上捞出放冷水里。焯烫一下可以去除掉野菜里的青涩味道！3将焯烫过的荠菜挤干水分，剁碎备用4将青蒜苗和香菜清洗干净沥干水分剁碎。尽量剁的很细很碎。5粉条提前温水泡软剁碎，鸡蛋炒熟后剁碎6

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