Meggy跳舞的苹果的菜谱

共2411个菜谱

香橙戚风奶油蛋糕卷

2022-08-14 14:45:43

赣南脐橙上市啦！皮薄肉多汁甜，只是生吃还不过瘾。于是就想把它和蛋糕结合在一起。事实证明还真不错！

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酸豆角炒鸡胗

2022-12-03 21:24:18

自己家腌的酸豆角，美味又干净，想吃随时捞一把，再来一块酸姜，和鸡胗子一炒，真下饭！

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无油彩椒鱿鱼卷

2021-11-20 13:40:30

今天做的这道彩椒鱿鱼卷是一种无油烟困扰的做法。所有的原材料一古脑儿放进锅中，盖紧锅盖，焖上5分钟，出来后，香气扑鼻。鱿鱼卷肉嫩鲜美，彩椒也熟中带着脆感。最重要的是一滴油没放，依然很有滋味。

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腔排骨烧栗子

2021-11-20 13:40:32

这道菜选用了猪腔骨和排骨。因为排骨太瘦，没有油脂，做出的炖菜会干巴巴。加上几块腔骨，多了一些油脂的滋润，做出的菜品更加美味。腔排骨使用前需焯水。

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肉丝焖炒杏鲍菇

2023-01-01 08:20:11

这又是一道无油烟的快手菜。与其说是炒菜，不如说是焖菜比较合适。我现在觉得这个“焖”的效果，不仅入味，而且肉嫩菜熟，真是一个好方法，最重要的是不再满屋飞油烟了，也不用担心油星溅到脸上、身上，甚至头发里也不再有油烟的味道了。

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炒茭白尖椒

2022-12-16 12:21:20

很简单却美味的一道素菜。茭白的嫩，尖椒的脆，一白一绿，真的很开胃。

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炒空心面

2021-11-20 13:41:57

用普通的中筋面粉做出的空心面比意大利的空心面更加滑爽易熟，而且入味。今天的这道炒空心面，既有中式炒面的鲜美滋味，又有意面的些许味道，只因最后装盘时撒上几粒上好的罗勒，便增香无数。

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什锦炒窝头

2024-05-05 02:23:00

前两天老妈蒸的南瓜玉米面窝头。今天就把一些蔬菜切丁、窝头切丁，来个大杂烩，没想到窝头炒了一下，吸收了菜汁的一些味道，还透着一股子南瓜的甜味，不知不觉吃了一大盘。

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桂花糯米藕

2023-01-06 10:07:32

秋藕上市，选个头匀称的藕，将事先泡好泡透的糯米塞入藕眼中，入锅中煮熟，放凉后切片，再浇上糖桂花，嘿，真是香甜软糯！

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梅干菜猪肉大包

2021-11-20 13:42:57

从江西带来的梅干菜，除了日常炒菜、梅菜扣肉外，自己还鼓捣出了梅干菜猪肉大包子，味道不比店里的差。梅干菜喜吃油，所以在调馅的时候要多放些油，最好是四六分成的肥瘦肉馅；在使用前，梅干菜要捡去其中不太好的硬梗，用凉水提前泡软，待吸足水后，上锅蒸40分钟，回软并舒展，再使用。

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