手机版
elmonte
elmonte
人气:20321

elmonte的菜谱

共1378个菜谱
  • 卤猪耳

    2021-11-23 01:27:33

    1猪耳洗净,飞水。(水里放姜片和1勺(30ml)料洒)。2飞水后的猪耳用刀刮干净,用镊子把漏网的毛拔干净。3清洗干净。4用了现成的卤包,里面有2小包。5把卤水材料全放入锅中,注入适量的清水。6大火烧开,转小火煮15分钟。7顺便也卤了鸡爪和鸡蛋。鸡爪去指甲,飞水。8把猪耳和鸡爪放入煮好的卤水里,卤50

    热度:6555℃
  • 带子蒸粉丝

    2021-11-23 01:30:09

    1带子解冻,洗干净,沥干水份。2粉丝泡软。3蒜剁末。4热油锅,把蒜爆香。5放入黑椒汁,豆豉酱,生抽,糖和少量水拌匀煮开6粉丝放开水里烫至透明,捞起。7把一半酱汁放入粉丝里。8拌匀。9放上带子。10浇上酱汁。11放入开水锅大火蒸6分钟。12小葱切葱花。13把葱撒上,关火焖2分钟出锅。14鲜美又好吃。

    热度:2182℃
  • 红枣香菇蒸鸡

    2024-02-26 02:08:33

    1姜切丝。2贵妃鸡去皮剁块。(我家不吃皮,所以把皮去掉。)3放入腌料和姜丝。4抓捏均匀,腌2小时以上。5金钱菇泡软,洗净。6挤干水份,放入深口碟里。7把腌好的鸡块铺放在金钱菇上。8枸杞子洗净。9红枣切小块。10把红枣和枸杞子放在鸡上面。11放入开水锅,大火蒸30分钟。12葱切葱花。13关火,撒上葱花

    热度:7691℃
  • 蒸蛋糕

    2021-11-23 01:33:00

    方子是8寸戚风蛋糕的方子,蒸出来的蛋糕非常湿润松软,女儿说比烤的好吃。

    热度:6147℃
  • 枸杞叶豆腐汤

    2021-11-23 01:34:32

    1小干贝冲洗一遍,放汤锅加适量的水煮约15分钟。2枸杞叶洗净。3豆腐切小方块。4枸杞子洗净。5底汤煮好后,放豆腐煮约5分钟。6放入枸杞叶和枸杞子煮至再开。7放盐调味即可。8清肝明目下火。

    热度:8942℃
  • 猪扒炒四季豆

    2021-11-23 01:34:32

    昨晚煎的猪扒剩了2块,配上院子里收的四季豆炒了一大盘。

    热度:204℃
  • 芒果千层蛋糕

    2022-12-07 02:08:12

    来自Tinrry甜悦的方子,做8寸的蛋糕刚好。

    热度:8444℃
  • 卡士达奶油酱

    2021-11-23 01:36:21

    非常香而且顺滑的酱,可以用于蛋糕面包泡芙馅等,我这次用来做千层蛋糕,8寸的刚好。

    热度:4298℃
  • 白玉菇炒蛋

    2021-11-23 01:39:27

    1白玉菇去蒂洗净,沥水。2鸡蛋打散。3热油锅,把白玉菇大火炒稍软身。4倒入鸡蛋液,放盐和鸡粉炒。5炒至鸡蛋凝固。6撒上葱花炒完即可。7简单快手。

    热度:3105℃
  • 红烧红斑鱼

    2021-11-23 01:39:27

    冷冻的红斑鱼,适合红烧。

    热度:1178℃