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2023-01-08 02:39:00
这应该是这两年来第五次失败的面包了，因为自己基本不吃甜食，所以从来没考虑过买面包机.每次看到别人手工做面包揉出了手套膜都羡慕得不得了，就又手痒忍不住尝试，但我每次结果都是不但没见着那传说中的手套膜，就连那粗膜也没见着过。但还都是按着方子操作的。看来我这手气也是问题，这次又揉得手都红了，在此说再也不要
2021-11-21 01:23:01
这款柠香蛋糕是我做得最多的，因为加入了柠檬屑，烤好的蛋糕很浓一股柠檬香味，特别适合夏天的味道哈。但对于做戚风蛋糕，我一直觉得最难的烤前的最后一步，把蛋液与蛋白混合。我的问题是要么拌得不够细腻，要么拌得太久，看着挺好，但实际气泡也消得差不多了。这一次也是觉得气泡感觉有点消了，但成品自己觉得还算基本合格
2023-01-09 00:14:17
感觉这款提子干全麦面包要慢慢品尝，细嚼才能吃出它的香。等你发现了它的香，会让你爱上的一款简单面包。家里有人猛咬两口说好干，不好吃，而我和小朋友慢咽细嚼的，吃了一块又拿一块，看来还是我家宝贝识货呀。
2021-11-21 01:23:04
家里本来还有二十来个子杯的，都被小朋友撕得只找到一个了。 想吃玛芬便想到了这个蛋挞模，以前也用来做过一回，感觉更环保呢。 但今天做的全是开口的哈。
2024-04-11 03:11:37
喜欢夏天做包子或餐包，因为一下子就能发酵得非常好。看着面团发酵了的样子就好有满足感。虽然没有面包机，但感觉加了全麦包子即使没有揉至手套膜也很香，好吃
2024-01-25 16:53:22
两年前做过一次蛋糕卷，根本卷不起来，因为一卷就裂。这回是第二次做，其实心里还是很忐忑的，担心和以前一样。结果也还是有点裂，而且也还是难在拌面糊这一步，但烤出来是比以前做好多了，看来也要多练练了。
2023-01-06 15:57:44
以前有做过老婆饼，但苏式鲜肉饼还是第一次做，基本原理差不多。因为个人不喜欢甜食，所以感觉这类饼更适合我呀！因为油量比较大，所以做出来是真的很酥。小朋友一边玩一边吃，结果就是吃完就要扫地了，因为真的酥掉一地哈
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