眉儿美食的菜谱

共463个菜谱

【鱼香肉丝】

2021-11-21 04:45:03

鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。因为菜品具有鱼香味，其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法，而今已广泛用于川味的熟菜中。鱼香肉丝味型具有咸甜酸辣兼备，滑润清爽的木耳，葱姜蒜味突出的特点，肉丝质地柔滑软嫩。

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【鱼香脆皮豆腐】

2023-12-20 20:41:30

前几天做鱼香肉丝，突发奇想就想做个鱼香豆腐，可是如果豆腐不煎过的话，想着是不是就和麻婆豆腐差不多了呢？于是就把豆腐先煎了下，然后为了更入味，又切成条状，没想到真的很好吃，虽然照片拍的不满意，但是菜的味道那是棒棒哒。

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【豆沙南瓜饼】

2024-01-30 11:32:08

1南瓜去皮切小块，放锅里蒸熟。2将南瓜稍晾凉。3取较大容器放入糯米粉，放入南瓜。4先用手将南瓜一点点抓碎，再和糯米粉和成面团醒15分钟。5再次将面团揉光滑。6揉成长条状，分割成若干小份。7将每一份揉成圆球状。8用手按扁，中间加入红豆沙馅。9包好口后再次团成圆球状。10轻轻按扁成饼状，稍做整理表面沾少

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【口袋饼】

2024-05-22 21:04:48

简单好看又好吃的口袋饼，做早餐不错哦。

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【香葱火腿油饼】

2022-12-17 17:32:49

一款很简单的早餐饼，成品金黄酥脆，葱香和火腿的香味扑鼻而来，稍做搭配做早餐是极好的。

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千层发面饼

2021-11-21 05:01:28

经常食用发面的食品对身体有很大的好处，特别是脾胃不好的朋友，经常吃点发面的食品对身体有很好的保健作用。前几天做了这款千层发面饼，松软可口、有淡淡的五香粉味道，喜欢的朋友可以尝试一下。

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凉拌土豆片

2022-02-14 13:43:42

很简单的凉拌土豆片，小窍门在于用刮皮刀来把土豆削成薄片，这样避免了用刀切薄厚不均匀的情况，这样非常适合厨房新手操作，来试试吧。

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【自制辣椒油】

2022-11-10 00:36:22

天气一天比一天热起来了，自己动手来做一碗五香的辣椒油，拌面、凉拌菜都少不了，用起来省事，吃起来过瘾，红红的辣椒油，看着就有食欲。

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【清蒸黄花鱼】

2022-11-12 06:00:58

清蒸鱼是适合夏天的做法，清淡又简单，但绝对鲜香味美，鱼肉软嫩。

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【杨枝甘露】

2024-03-21 02:44:48

炎热的天气里来一碗冰镇的杨枝甘露吧，红黄分明的颜色，粒粒西米晶莹剔透，入口Q弹爽滑，芒果香甜、西柚酸爽，真真清凉舒爽。

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