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1把黄油和巧克力放在容器中隔水融化。2这是融化好的如图。33个鸡蛋加65克白糖。4打撒不要打发如图。5把鸡蛋液倒入巧克力液中。6搅拌均匀。7加入65克低筋面粉。8翻拌均匀。9模具刷油。10面糊到入模具中，烤箱提前预热上下火220°烤8分钟。11成品图。12再来一张。
1低筋粉与抹茶粉。2低筋粉与抹茶粉。3打入鸡蛋，先拌一下。4打入鸡蛋，先拌一下。5饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关，面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的，摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀。6饼皮软硬厚薄和面糊浓稠度有关，面糊过浓饼皮会厚并且吃起来硬硬的，摊饼的时候如果觉得面糊太浓可以再加牛奶调稀。7将黄油微波或隔水加热至融化。8将黄油微波或隔水加热至融化。9拌好的面糊盖保鲜膜静置三十分钟左右。10平底锅底擦一遍油，烧热后调小火，将面糊用一个小的勺子盛进锅里，用手端起锅快速的晃至满锅均匀。11平底锅底擦一
网红的数字蛋糕，好看又好吃，但是数字蛋糕做起来难吗？其实不难的，在做蛋糕前，把前提该完成的工作先完成了，接下来的就可以一气呵成了,数字可用数字模具，我用的是法焙客的数字模具这次用到的烤箱是海氏的C40，容量大，升温快，温度均，海氏C40烤箱可以说是一台“傻瓜式”的烘焙神器，操作简单、超智能，连孩子都能一学就，戚风、蛋挞、烤翅、蛋糕、烤鸡、披萨、吐司、饼干、烤鱼，9种模式随你选择
1消化饼干用擀面杖擀碎 黄油用微波炉融化 与饼干碎搅拌均匀，压紧放冰箱冷藏备用。2 奶油奶酪室温软化。3加入白砂糖打至细腻无颗粒状。4加入一个鸡蛋搅打至鸡蛋和奶油奶酪彻底融合。5再加入另一个鸡蛋 ，鸡蛋要一个一个的加， 每一个鸡蛋都要彻底融合。6加入柠檬汁 搅拌均匀。7加入玉米淀粉搅拌均匀。8加入牛奶搅拌均匀。9所有液体混合的状态。10拿出事先冷藏的饼底 倒入芝士蛋糕糊 震出气泡。11烤箱160度预热 采用水浴烤法 烤盘加入足够的水 把磨具放在烤架上 中层160度烤1个小时 水浴烤法为了让烤箱保持湿润 蛋
1蛋清蛋黄分离。2蛋黄中加入40克酸奶，35克玉米油， 10克白糖，搅打均匀。3加入40克低粉。4搅拌成无颗粒的糊。5蛋清打制气泡加30克白糖继续打。6这是打发的蛋清。7蛋清分三次加入蛋黄糊中翻拌均匀。8把面糊倒在蛋糕模具中。9撒上蔓越莓干。10盖上保鲜膜上锅蒸40分钟即可，出锅后倒扣放凉。11成品图。
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