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每天花十分钟为孩子做健康的小点心，无添加又简单十分钟就搞定，孩子们都抢着吃。其实孩子吃的健康是妈妈们最大的心愿，在自己的能力范围内都会自己亲力亲为，这款小点心有了学厨的这款模具简单的不能再简单，绝对的零失败，你不妨试试哦。。
众所周知，小米的营养价值很高，小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，其中维生素B1的含量位居所有粮食之首。小米对于消化不好的人群是非常适宜的一种食物，小米也非常养胃，不仅可以缓解胃痛，缓和胃酸，最主要的是它还可以治疗和预防一些慢性胃病，从而降低肠道疾病的几率。一般我们都是用小米煲粥，而爱玩烘焙的我一直想用小米做蛋糕。但是由于工具技术原因，一直没有实现。不过现在有一种小米蛋糕粉，面粉里就有添加了小米粉，面粉不象我们平常用的蛋糕粉那样白，因为加了小米，所以有点偏黄，带有小米的气味。我做的这个海绵蛋糕杯
1蛋黄加入白糖搅拌均匀。2红枣豆浆加黄油隔热水慢慢融化。3蛋白分三次加入白糖。4打至拉起打蛋器蛋液呈弯钩。5把蛋白霜分三次加入蛋黄液中搅拌均匀。6将黄油豆浆和搅拌好的蛋液加入可可粉红曲粉低粉混合搅拌。7把面糊倒入模具中，然后放进烤箱预热160度烤30分钟。8烤好的蛋糕倒膜出来。9然后用奶油霜裱朵花即可。
1准备两个无水无油的不锈钢盆。2蛋清蛋白分离。3蛋黄加入牛奶和玉米油。4搅拌均匀。5筛入低筋面粉。6搅拌均匀无面粉粒即可，切记别搅拌太久导致起筋哦。7蛋清，加入柠檬汁，电动打蛋器高速打发，一边打发，一边加入细砂糖。8打至硬性发泡。9将蛋清分三次，即每次将三分之一蛋清，加入到蛋黄里，切拌均匀。10搅拌好的蛋糕糊。11烤盘铺上高温油布。12将蛋糕糊倒入烤盘里。13大力震动至蛋黄糊均匀分布（也可以使用刮刀刮平）。14烤箱预热上下火160度，20分钟，放在烤箱中间层。出炉。15移出烤盘，放凉。16放凉以后，用一张
一直想着要用法罗夫来做个咖啡味儿的蛋糕，可巧就看到了君之的咖啡海绵蛋糕。想要的只是咖啡味儿，对于戚风还是海绵倒是没什么要求。立马就敲定了这款咖啡海绵蛋糕。虽然君之并没有用到法罗夫，但也并不妨碍这款咖啡海绵蛋糕成为法罗夫的版本——直接把方子中的糖替换成法罗夫棉花糖就行了。没有用厨师机而是用了打蛋器，全蛋打发比较花时间，打到打蛋器发热，终于看起来像是打发完成了。很久不做海绵蛋糕，好像都有点忘记流程的感觉。咖啡油液直接倒进蛋液里打发，有一种不熟悉的感觉。印象中倒是有在面糊混合好之后才进入油混合的步骤。好像也并没
绿是欣欣向荣的象征，绿是生命的依托，绿色象征希望与活力。绿是我钟爱的色彩，借肋大自然且天然的绿色蔬菜汁与烘焙完美融合相得益彰，此款纯蔬菜汁蛋糕味道清爽、滋润甜美、既然为绿色食品，就无需画蛇添足了不做任何装饰。
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