话说前阵子找破木板都快魔怔了,看到垃圾台里的破木板都想捡回家,还好比较理智最近回姥姥家收拾屋子,叫我捣腾出一块还不错的破木板。话说真的很兴奋,拿着破木板屁颠屁颠的走了三站路回家。一路上,那个回头率啊,长这么大还么这么高过。哈哈回家,擦洗,晾晒,这块破木板开始了它的“处女秀”就来个“菜团子”吧,在陕西也叫“菜疙瘩”有多种做法和造型春节了多吃点蔬菜对人还是大有裨益的。今天这个菜团子的做法是跟电视上学的,老妈做个一次非常不错,今天就推荐给大家我选的是菠菜,其实个人觉得选择苜蓿也叫草头是最好吃了,它的口感更佳劲道
公婆是地地道道的北方人,非常喜欢吃水饺,尤其是逢年过节,水饺更是家中必不可少的节日主食。 在所有馅料的水饺中,婆家人最喜欢韭菜馅和南瓜馅的水饺,所以,家中最常包的一般是韭菜猪肉水饺、韭菜素馅水饺和南瓜猪肉馅水饺。 今天,先将婆家最受欢迎的韭菜猪肉水饺献上,希望大家喜欢。
1土豆去皮、五花肉切片备用2土豆切薄片 切好放入水中,防止变色3五花肉下锅,爆炒至变色4土豆片控干水分,倒入锅中5翻炒至8分熟,放入辣白菜翻炒出香味6放少许盐(辣白菜本身有咸味)和鸡精出锅即可
海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。最喜欢的就是它Q软的口感,软软糯糯,绝对是上好的食材.海参不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材。,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,防止动脉硬化、糖尿病以及抗肿瘤等作用,而且它还含有丰富的胶原,绝对是美容的食物.
在云南土豆叫洋芋,洋芋是大众爱吃的食物,我喜欢吃小个的洋芋,带皮煮熟了去皮拍扁,或炒,或做汤,或舂都觉得很美味。这种小洋芋做汤撒上葱花或韭菜味道鲜美极了,汤汁带着洋芋的淀粉,粉粉的,泡饭很好吃。
烤韭菜是儿子最喜欢吃的一道菜,不知道这算菜还是算小吃,因为街边的大街小巷只要有烧烤的小店,必定有这么一道烤韭菜,当然烤韭菜的调料品因各家的口味不同,也有所不同,有椒盐味、孜然味、辣酱味、麻辣味、腐乳味,我最喜欢腐乳味,鲜嫩的韭菜配着腐乳的香味,真的好吃极了。
不管是春节还是宴请客人,都是要选择能够控制时间的菜肴,这样更能吃好。这个菜就是我我提前腌制好,等到时候一炸,几分钟就可以上桌,到时候可以快速上桌的菜肴,这个菜不但好吃,更主要还是很快捷,我又配上了一些蔬菜来调和营养,这样一款营养美味的菜就很快上桌了。这款作为年夜饭或者宴客菜都是一道简单不错的菜!喜欢的朋友可以试试看。
酸菜做好也好些日子了,大约有三分之二送了人,剩下的小三分之一一直没工夫理会。好在酸菜一般是不会坏的,而且随着时间的增长风味愈浓。某日瞅个空当,终于做了这已经设想好些时日的酸菜土豆泥。酸菜能做的菜肴很多,酸菜粉丝汤,酸菜鱼,酸菜包子。。。。把酸菜拿来跟土豆泥搭配的,倒还真的不多见。不知道接受度怎样,选个最小的土豆,投石问路。。。
1食材:菜芯2年糕3将菜芯洗净,捞出。4放在案板上切开,待用。5将年糕放在案板上切成片,待用。6烧锅倒油烧热,下入切开的菜芯翻炒翻炒。7接着,合入切好的年糕,加适量的水。8翻炒翻炒至菜芯断生,年糕变软。9然后,加少许盐。10加少许鸡精。11调味炒匀,即成。12出锅装盘,就可以吃吃喽。