1原材料大集合。鸡蛋两枚打散,胡萝卜切小丁,黄瓜切丁,圆白菜切丝,小葱切碎。2热油,油量比平时炒菜的量略多点,炒鸡蛋的油要热,快速把鸡蛋滑散。3炒好的鸡蛋拨到一边,放入一点葱碎。4把胡萝卜丁煸炒一下5把黄瓜丁,圆白菜丝放入一起翻炒。6加入味极鲜酱油和盐调味,翻炒均匀。7把米饭放入菜里翻炒,再加入小葱碎翻炒均匀。8出锅前淋入香油即可。装盘。
1三文鱼刺身2胡萝卜,洋葱切丁3三文鱼切丁4鸡蛋加盐打散5热锅加橄榄油鸡蛋炒香盛出6盛出鸡蛋加橄榄油放入洋葱丁炒香7放入胡萝卜丁继续翻炒,再放入三文鱼丁翻炒8放入白米饭,炒好的鸡蛋,白胡椒粉及盐翻炒均匀即可出锅9装盘,撒黑胡椒碎,三文鱼炒饭请大家参考!
1葱姜蒜切末,鸡蛋搅匀,锅烧热放油,油温高一些,倒入蛋液,搅拌成蛋碎后盛出备用2葱姜蒜炒香加十三香3下洋葱,炒香4提前用酱油拌过的剩冷米饭炒散,炒匀,炒透5加鸡蛋碎翻炒6翻炒均匀,加鸡精食盐炒匀出锅7随心所欲可以加入滑好的虾仁,火腿丁等等小窍门剩的稍硬的凉米饭最好,炒米饭要热透。