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1姜，葱，蒜，两根青椒， 一根胡萝卜少量西红柿切好！，打入一个鸡蛋搅拌如水， 隔夜米饭搅拌均匀！2把锅预热，倒入一勺油， 等油不冒泡散发少量油烟，可先把葱姜蒜下油锅，3然后再放入辣椒西红柿胡萝卜， 炒一分钟，倒入鸡蛋， 在倒一勺酱油， 姜粉， 胡椒粉，陆续放入各少量一勺， 再抄， 倒入少半碗水， 就可以出锅了！
对于上班我族来说，做饭要快。当然还要简单好吃，炒饭便成了我的家常美味。各式各样的炒饭，都尝试过（哈哈,当然有好吃的时候，也有难吃的时候。不是每一次尝试都能做做出美味佳肴）。酱香炒饭还真的第一次做，灵感来源于一次用烤肉酱炒年糕，用一包烤肉酱（酱香味），配送香葱、青椒、大葱，炒出的饭粒粒分明，干湿恰到好处，浓浓的香味。炒饭做了怎么多，总结出经验，第一：选择优质的大米是炒饭的灵魂，我通常选择“没想稻”五常大米，来自五常市民乐乡的五常稻花香，粒粒饱满，软糯好吃。 第二：煲饭前大米要浸泡15分钟（冬天30分钟），不
1黄瓜切丁2胡萝卜切丁3洗净虾仁，打入两个鸡蛋4锅中倒入油炒鸡蛋，炒至金黄色拨出5将虾仁炒至金黄，加入黄瓜、胡萝卜放入锅中翻炒6将蒸好的米饭倒入锅中翻炒 7加入生抽在锅中翻炒，加入炒好的鸡蛋和少量盐继续翻炒8炒至酱油色即可出锅，摆盘
1缸豆切碎备用2锅里少量热油煎一下虾仁，或是煮也可以，起锅备用3锅里热油放入缸豆炒一分半钟，放入蛋液，盐炒匀，小火再炒一分半钟左右，放入沙司，米饭，虾仁中火炒匀。4炒饭乘入碗里压一下扣到盘子里，虾仁塞在周围即可
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