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1准备食材2鸡蛋加入一茶匙料酒调匀备用，葱切葱花3锅里倒入适量的猪油烧至五成热4下鸡蛋划散5倒入米饭炒散6加入三分之一茶匙盐和少许鸡粉，半茶匙老抽翻炒调味7撒入葱花翻炒均匀即可出锅8成品9成品
蛋炒饭、做法简单、最简单的做法就是鸡蛋打散与饭、加入油盐、一起炒就可以了、随着生活条件越来越好、食材不再那么单调、加入了各种喜欢的食材、但最主要的鸡蛋和饭是必不可少的、随便怎么做都好吃、是非常喜欢的经典家常美食！记得小时候的早餐经常吃、百吃不厌、妈妈早上总会起得很早、为我们家人准备早餐、把鸡蛋从鸡窝里捡出来、打开放入碗中调散、锅中放入猪油、待猪油化开、放入鸡蛋汁、炒散、放入米饭、盐、一碗香喷喷的蛋炒饭就炒好了、我们两兄妹总是抢着吃、吃饭像是在比赛、哈哈⋯那时候的蛋是土鸡蛋、配上猪油炒格外的香、经典的味道…
1准备材料2虾仁切丁，胡萝卜，黄瓜切丁，鸡蛋和米饭搅拌一起3锅里倒油，先倒入虾仁炒4翻炒几下虾仁后倒入切好的胡萝卜丁，玉米粒，黄瓜最后放5倒入米饭，继续翻炒，根据自己口味放盐6最后放入黄瓜，就好了
都说炒饭一定要用隔夜剩饭，当遇到兴起想吃炒饭又犯愁没有剩饭时，煮好的米饭香韧，晾凉10分钟就可以操锅啦！瞬间帮你解决了小尴尬；炒饭好吃在于好食材或者巧手艺，我不是大厨肯定得选好食材。盛夏菠萝炒饭，你的活力油面弟为你加满~
有一种蛋炒饭叫“随心所欲”，米饭是家家户户都会吃必不可少的，吃不完剩下的米饭做成蛋炒饭在我看来是世界上最方便的美味之一了，食材是根据自己喜好来定，没有局限，哪怕你喜欢榴莲也好，这是我根据家里的剩菜炒的，仅供参考哦～
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