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海鲜菜谱

约收录1450个海鲜菜谱
  • 西兰花海鲜菇烧豆腐

    1海鲜菇清洗干净。2西兰花掰成小朵,清洗干净。3豆腐切片,葱姜蒜切细。4锅中放油,放入葱白、姜片、蒜末小火炒香。5先放入西兰花翻炒。6放入海鲜菇翻炒。7放入豆腐,加水烧煮5分钟,加盐、生抽调味。8成品。

  • 海鲜什锦菜

    有时候在家不知道做什么,看看冰箱里,还有一点蔬菜,海鲜,可以做火锅,也可以做冷盘,马上行动起来。

  • 番茄海鲜菇

    1成品图。2西红柿两个洗干净,切小块备用。3海鲜菇洗干净去掉根部。4改刀切小段,锅里适量清水,焯烫去生味捞出,过凉水控干水分备用。5锅里适量油,葱花爆锅,放入西红柿翻炒断生,加入适量盐,十三香,少许清水,放入海鲜菇,炖一会入味。6加入适量水淀粉勾芡,适量鸡精调味,出锅。

  • 海鲜福袋

    1老相食薄百叶切成14厘米*14厘米的块;肉酱中加入老豆腐、腊肠丁,加入盐3g、鸡精3g、糖、一品鲜、蚝油,拌成馅。2老相食薄百叶中包入肉馅,做成福袋状;香菜梗过水,扎住布袋口;福袋上龙蒸10分钟。3锅中加底油,下葱姜煸香,加入虾和花甲煸炒,加水或者鸡汤200g,加盐3g、鸡精3g、鸡汁、胡椒粉,大火烧开后,煮一分钟,出锅装盘。4虾和花甲围在边上,福袋放在盘中间即可。

  • 海鲜蔬菜粥

    相比甜粥而言,我个人更喜欢咸粥,其中以皮蛋瘦肉粥和今天分享的这款海鲜蔬菜粥在我家最受欢迎。孩子更喜欢吃海鲜蔬菜粥,我也喜欢给他做,除了虾以外,这碗粥里面我还加了5种蔬菜,孩子平时不喜欢吃蔬菜,可是用来熬粥他却很能接受。这款粥吃起来糯糯的,很鲜美,味道很好,营养价值高,家里有孩子的真的可以试试!

  • 素炒海鲜茹

    1海鲜菇洗净备用。2切成小段备用。3辣椒切成丝备用。4放在盘子里备用。5黑米条泡发后切粗丝。6面藕泡发切半。7锅里放油热后下海鲜菇炒。8放入辣椒丝和面藕炒匀。9下入黑米条翻炒。10加盐和红油:炒匀。11炒匀出锅〈成品图。

  • 海鲜拌面

    1鲜虾去壳处理好洗净开背备用。2蚝仔加入适量淀粉抓匀清洗干净备用。3香葱洗净切葱花。4前腿肉洗净切块剁碎备用。5面条备用。6锅中热油放入肉沫翻炒。7加入适量蚝油,生抽,老抽炒匀。8加入适量清水。9适量盐调味。10加入适量沙茶酱,大火煮开两分钟左右。11放入虾仁。12放入蚝仔。13大火煮开至断生。14适量淀粉水勾茨后备用。15锅中水开放入面条。16煮好的面条捞出盛入盘中。17淋上炒好的配料,洒上葱花即可。18成品。19成品。20成品。

  • 金沙海鲜豆腐汤

    我们这里太热了,每天做饭那就是考验意志力的时候,今天做了一道鲜掉眉毛的汤,把家人的食欲都勾起来了!

  • 海鲜南瓜馅饼

    1鸡蛋打碗里。2放面粉。3揉成软面团。4放食用油。5揉匀放一边饧着。6嫩南瓜打丝。7放食盐抓匀腌制20分钟,放清水洗一下,撰干水分备用。8取鲜虾和海参。9去壳。10处理好肉糜,然后海鲜切丁,葱姜切末。11所有食材放一起。12切韭菜末。13放韭菜后放生抽。14放食盐和鸡精。15放食用油。16拌匀后做馅饼。因为面皮有油,没法拍照。17热锅冷油。18放做好的馅饼,烙至表面金黄色即可。19切开。20装盘。21成品。

  • 清炒海鲜菇

    最近由于控糖的需要,我努力让每餐的食材多样化,这盘清炒菜,主要用了4款食材了,搭配在一起一点不违和,赏心悦目的同时还很下饭,喜欢,记录下来备查。