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海鲜南瓜馅饼
海鲜南瓜馅饼
不做妖精好多年
收录时间:2025-04-15 07:01:53 热度:10058℃
1张图片
食材明细
主料
面团
适量
辅料
食用油
适量
馅料
海参
几个
鲜虾
几个
嫩南瓜
200g
肉糜
150g
葱姜
小许
食用油
1匙
食盐
2g
鸡精
2g
生抽
10g
面团料
鸡蛋
2个
面粉
适量
食用油
适量
美食特点
咸鲜
口味
其他
工艺
一小时
耗时
简单
难度
海鲜南瓜馅饼的做法步骤
1
成品。
2
装盘。
3
切开。
4
放做好的馅饼,烙至表面金黄色即可。
5
热锅冷油。
6
拌匀后做馅饼。因为面皮有油,没法拍照。
7
放食用油。
8
放食盐和鸡精。
9
放韭菜后放生抽。
10
切韭菜末。
11
所有食材放一起。
12
处理好肉糜,然后海鲜切丁,葱姜切末。
13
去壳。
14
取鲜虾和海参。
15
放食盐抓匀腌制20分钟,放清水洗一下,撰干水分备用。
16
嫩南瓜打丝。
17
揉匀放一边饧着。
18
放食用油。
19
揉成软面团。
20
放面粉。
21
鸡蛋打碗里。
本次制作《海鲜南瓜馅饼》所使用的厨具:不粘锅
菜谱标签:
面食
饼
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