1把材料秤好,布丁和焦糖材料分开。2牛奶隔水加热,放入砂糖至焦糖融化,拿出。3牛奶加入鸡蛋液搅拌均匀。4过滤。5砂糖材料倒入平底锅中,直至锅内搅拌,留下清楚的痕迹,白砂糖酱做好。6趁热倒入模具,放入冰箱凝固。7倒入牛奶鸡蛋混合液。8磨具放在烤盘里,烤盘注满水,160度烤35分钟,冷却放入冰箱冷藏4小时,取出,白砂糖酱会随着磨具流到布丁上,完工。
1先在奶酪中加入砂糖,混合后充分的搅拌均匀。2搅拌至砂糖完全融化,奶酪也是细腻顺滑的状态。3接着加入柠檬汁,这样的口感会更清新。4然后加入淡奶油,搅拌均匀。5搅拌好了之后也是非常顺滑的。6然后倒入牛奶,再次混合均匀。7我们打一个鸡蛋进小碗里,用小勺搅散。8接着把搅散的鸡蛋液倒进搅拌好的奶液中,一点一点的倒进去,也是边倒边搅拌均匀。9然后把混合好的布丁糊过筛一遍,这样做出来的布丁才会口感细腻滑嫩。10接着就把布丁糊装进小玻璃罐中。11我们用水浴烘焙法来烤布丁,把装好的布丁罐子放上烤盘,在烤盘里加入适量的水,
综合了好几个配方,做了2次,终于配出适合我模具的配方。这个蛋糕建议用透明的玻璃模具来做,可以清楚看到中间布丁烤熟没有。我的模具是9*5"*3"的。焦糖布丁蛋糕真心好吃,三层口感,三种味道,焦糖香甜,布丁滑嫩,蛋糕松软,确实是值得一试的蛋糕。
百香果,营养价值必须是要说说的,它含有17种氨基酸,多种维生素和类胡萝卜素,还有丰富的钙、磷、铁等物质及微量元素,等量的百香果维生素C是苹果的八倍,维E含量是橙子的15倍,能够有效提高宝宝的免疫力。用水浴法做出的布丁,丝毫没有出现蜂窝状,口感细腻,滑爽,入口即化,酸酸甜甜的味道,吃了一口还想再吃一口。
1准备好的材料。2面包切丁,平铺在烤盘里。3鸡蛋打散。4倒入牛奶继续搅拌。5搅拌好的鸡蛋牛奶液。6倒入面包里,使充分吸收液体。7切好香蕉片,平铺在面包上,撒上葡萄干。8170℃,中层,50分钟。
【芒果牛奶布丁】适合24个月以上宝宝????这是一款有颜值的Q弹小布丁,简单易做,宝贝一看就会特别喜欢。所用的水果芒果它的营养价值很高,含丰富的蛋白质、脂肪及微量元素,其中它含有的胡萝卜素在人体中能转化成维生素A,具有保护视力,强化肝脏等各种功效。夏季清凉小甜品,快动手给宝贝做起来吧,最重要的是自己做的卫生、健康、没有各种添加剂,给宝贝吃着更放心!
1成品。甜甜蜜蜜的!2鸡蛋准备2个,牛奶250克备用。3将牛奶和白糖倒入煮锅中,开小火,用勺子慢慢搅拌均匀。至白糖完全融化,最后加入鸡蛋,轻轻拌一下至完全融化4将牛奶蛋黄糊倒入碗中。5烤箱烤盘倒入适量开水,170度,上下烘烤28分钟,关火。6成品。用胡萝卜点缀即可!7蔓越莓也可以点缀一下!