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蓝莓属杜鹃花科，越橘属植物起源于北美，多年生灌木小浆果果树含丰富花青素因果实呈蓝色，故称为蓝莓众所周知蓝莓最大的功效是保护双眼但由于味道奇特无法受到大部分人的喜爱如制成果酱搭配乳酪类蛋糕那就正好起到互补的作用
无糖、无油、无面粉，只有优质坚果、燕麦等粗粮和健身减脂的催化剂——黑咖啡烘焙的磅蛋糕，让亲们在大快朵颐的同时毫无瘦身压力，是不是听起来就棒棒哒，快来看看碧罗庄园团队精心为小伙伴设计的独家配方吧~
UKOEO猛犸象智能热风炉，型号E6050，超大容量60升。可四层同烤，非常适合商用或做私房烘焙。一键式操作，上色非常均匀，再无需担心调不好上下火了，也不用担心底部会烤糊，成品颜色刚刚好，非常漂亮！
终于来更新国庆期间的作品啦~话说今年国庆和中秋撞假期了，这就造成了一个非常尴尬的事情——国庆的时候基本在竭尽全力做月饼，然而整理出来照片之后，中秋节也过的差不多了，所以，就只能相当于为了明年的中秋做准备了……每年国庆最开心的事情就是做蛋糕，因为妈妈刚好在假期间过生日，不至于离家万里而遗憾也不至于慌慌张张没有时间做蛋糕。这次生日给妈妈做了一个沙哈蛋糕，据说是奥地利皇家专属啥玩意的，不过对我们家这种非常爱吃巧克力的来说，只要是巧克力的任何小点心大点心，都绝对不会有人觉得不好吃~夹心原版是杏子果酱，去年比赛的时
1准备所有食材2蛋黄与蛋白分开，蛋黄中加入盐3加入10克白砂糖搅拌融化4加入玉米油搅拌融合5加入爱媛果汁搅拌融合6筛入低筋面粉7混合均匀备用8蛋白分三次加入白砂糖打发9打发至硬性发泡，如图有小尖尖即可10把三分之一蛋白加入蛋黄中翻拌均匀11在吧蛋糊倒入剩余的蛋白中翻拌均匀12倒入八寸模具中轻轻震几下镇出气泡13放入预热烤箱中下层，上下115度烤60分钟14取出倒扣晾冷后脱模，成品15成品图16成品图17成品图
我超爱鲜花美食，尤其是玫瑰和桂花，每年都绝对不会错过的。今年桂花开放的季节，也做了不少的桂花酱，但目前还没有腌制好，但去年做得桂花酱还有1瓶没有吃完，立即拿出来要吃掉它。这款桂花小蛋糕就诞生啦。今天的这个小蛋糕用的是柴鸡蛋，个头小，但蛋黄大，而且我是用了3个蛋的蛋清，而蛋黄则用了5个，所以蛋香味很浓郁，吃起来蛋香中透出淡淡的桂花香味，蛋糕也很松软，绝对是一款大人小孩都喜欢的一款小蛋糕。因为用的是学厨的12连迷你蛋挞模具，蛋糕个头很小，很迷你可爱，更适合小孩子吃，俺家小家伙一口气就吃三四个。
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