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我家小朋友6岁啦~~!今年应她的要求做个网红小猪佩奇主题的生日蛋糕这次做的8寸蛋糕配方稍有变动但同样是采用了低温慢烤方式成品不塌不缩腰不裂，非常好有对戚风蛋糕要求比较高的亲们可以试试啦~~
1提前烤好的8寸戚风蛋糕分成3片，取2片备用。2吉利丁片凉水泡软。3草莓洗净切小块。4淡奶油加入砂糖打发至有小许纹路。5切好的草莓块加入少许酸奶打成泥。6取少许 草莓汁，放入泡软的吉利丁片，隔热水融化。7榨汁杯中的草莓泥和拌入吉利丁片的草莓泥，淡奶油一起搅拌均匀后待用。8取一片蛋糕片放入8寸模具中。9倒入一半的慕斯液，入冰箱冷冻1小时。10草莓2个洗净切小丁。111小时后取出模具，放上第二片蛋糕片，均匀铺上草莓丁。12倒入剩下的慕斯液，用刮刀抹平后放入冰箱冷藏2小时定型。13草莓味的QQ糖加入少许温水，隔
1准备好所有食材2草莓洗净切小块放入炸制杯。3加白糖和牛奶打成奶昔。4淡奶油加白糖。5用电动打蛋器打制不流动即可。6吉利丁片提前用凉水泡软，到出凉水加少量牛奶隔热水融化。7融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。8搅拌均匀。9六寸模具放入一个蛋糕片，草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。10倒入一半草莓奶油糊。11在放一个蛋糕片。12倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。13草莓QQ 糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面，再次冷藏制凝固，最后草莓装饰完成。
1食材：玉米粉、鸡蛋、白糖、植物油、炼乳2将鸡蛋打入盆中，加入白糖。3用电动打蛋器打发、打至插上一根牙签不倒就可以了。4接着，筛入玉米粉。5用铲子拌匀。6然后，加入植物油。7加入2勺炼乳。8再次拌匀。9用勺子将鸡蛋玉米粉糊舀入纸杯中。10最后，水开后放入蒸锅中大火蒸15分钟，开盖取出、晾凉，即成。
18寸的戚风➕4寸的爱心～戚风配方～2满满????️草莓满满????️少女心3酥脆的夹心4芒果季不可缺少????️～5抹面还是很差唉～要加强了6这个做好送去给之前上班的同事吃～7这个我自己独享8少奶油少蛋糕多水果！！！自己做的就是任性哈9这个是大儿子生日的时候做的10这个是大儿子生日之后嘴残自己又做的。
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