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  • 油炸薄荷

    小小计划

    1把新鲜薄荷加盐浸泡一会后清洗干净,沥干水分备用。2在一个碗中加入面粉苏打粉盐混合均匀,加入鸡蛋水搅匀,静置一会。3锅中倒入油,等油温升高。4把薄荷叶放入到面糊中,让薄荷叶均匀的裹上一层薄薄的面糊。5把沾有面糊的薄荷放入到锅中,中途记得翻面,等到薄荷叶两面出现金黄色捞出。6装盘即可食用。小窍门1,油

  • 红烧黑鱼

    zhangaiwen

    1黑鱼剁块,焯水,去掉粘液。2菇子焯水备用。3备好调料。4鱼下锅,油煎定型。5放调料,加醋生抽温水。6大火烧开,转小火煮10分钟。7放入菇子再煮10分钟,夹去煮黄的葱和辣椒。8重新放入备好的葱末和辣椒末,大火收汁,就齐活了。9成品。

  • 山茶油炒鸡

    美食家_b8QMY

    1处理鸡肉:将鸡洗净后切成小块,大小适中以便快速熟透并入味。可以保留部分带皮带骨的部分,以增加口感层次。用少量料酒、盐、少许生抽腌制鸡肉大约20分钟,让其初步入味。2准备配料:生姜切片,大蒜拍碎,辣椒切段,葱切段备用。3炒制过程:大火热锅,加入山茶油,待油温升至七成热时(约180°C),先下入姜片、

  • 青提荔枝茶

    魔女柒柒

    因为不小心买到了偏酸的青提,所以就想到买甜到齁的荔枝与之搭配做成好喝的果茶。

  • 鸡蛋水瓜汤

    老U爱小轩哥

    1水瓜去皮。2鸡蛋。3白切肉片。4水瓜切圈。5锅子烧热放入肉片煎香。6放入鸡蛋煎至金黄。7加入适量开水煮5分钟后放入水瓜,煮熟即可。8开动了。

  • 香椿牛肉酱

    圆小π

    1牛肉去掉筋膜,切成黄豆大小的粒。加入料酒,姜片腌一下。2香椿芽摘洗干净,焯水,挤干水分,切碎。3干辣椒用水泡软后切碎。葱姜蒜切末。4锅中倒油,下入牛肉炒干水分。5捞出备用。6油里倒入辣椒碎,小火慢炒干水分,熬出红油。7下入葱姜蒜末炒香。8倒入香椿翻炒干水分。9倒入牛肉粒翻炒。10加入黄豆酱炒至全部

  • 牛肉炒芽菜

    开心肥羊

    1鲜牛肉切薄片备用。2生姜切丝备用。3肉片用少许生粉、生抽、胡椒粉抓拌均匀,腌制20分钟。4锅中倒入适量油,爆香姜丝。5倒入肉片,快速翻炒。6炒至断生盛出备用。7锅中留底油,直接倒入绿豆芽,撒入盐,翻炒一下。8炒至豆芽软身即可倒入肉片继续翻炒。9最后倒入少许生抽再炒两分钟即可。

  • 玫瑰花馒头花束

    诗韵墨香

    1成品图。2制作方法:菠菜适量洗干净,榨汁备用。南瓜适量,去皮蒸熟按压成泥,备用。绿面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,菠菜汁适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。黄面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,南瓜泥适量,面和好,软硬适中,醒发15分钟。白面团:面粉500克,酵母5克,白糖5克,清水

  • 养生花茶:玫瑰百合茯苓茶

    魔女柒柒

    要想五官越来越耐看,要坚持喝养生花茶喔!喝了可以疏,解,养,美。

  • 茴香水饺

    爱跳舞的老太

    我们这里没有茴香,去北京旅游时,北京朋友请吃茴香饺子,第一次吃这茴香饺子,就喜欢上了。前几天看网上有茴香卖,立刻下单买了二斤回来,搭配些肉馅包饺子吃。