最新菜谱

炒藕片

甜甜mimi

1藕片焯水。2捞出过冷水。3猪肉煸出油。4加入辣椒蒜末煸炒。5倒入藕片。6翻炒均匀加入盐。7起锅装盘。8成品。
玉米排骨汤

甜甜mimi

1排骨加料酒生姜焯水捞出。2准备玉米胡萝卜。3排骨清洗备用。4食材加入电压力锅中。5加入清水启动煲汤键。6完成加入盐调味即可。7成品。
莲藕玉米蒸肉饼

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1前腿肉提前绞碎备用。2剥少量玉米粒洗净备用。3少量莲藕切片后剁碎。4碗中放入肉末和玉米，莲藕末。5加入适量蚝油，盐，生抽，玉米淀粉，花生油。6搅拌均匀备用。7将肉饼平铺在盘中。8锅中加入适量清水，肉饼上锅大火蒸15分钟左右。9蒸至肉末断生后即可出锅。10成品。11成品。
水煮鱼

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1半成品鱼片一份备用。2金针菇切去根部洗净备用。3锅中少许花生油，放入火锅底料炒化开。4加入适量清水，大火煮开，加入适量生抽，盐调味。5放入金针菇。6将鱼片入锅。7大火煮开至鱼片断生。8盛入碗中，摆放上香菜即可。9成品。10成品。
西蓝花炒牛肉

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1牛肉洗净切薄片，加入适量玉米淀粉，生抽，蚝油，花生油。2将牛肉抓匀静置备用。3西蓝花改刀切小块。4将西蓝花浸泡清洗干净备用。5锅中水烧开加入适量花生油，放入西蓝花焯烫后捞出备用。6锅中热油放入牛肉翻炒。7放入西蓝花翻炒均匀。8少许盐调味。9加入适量蚝油。10洒上适量清水，炒至断生即可。11成品。1
家常手擀面

米拉Miira

1取适量面粉加温水和成硬点的面团醒三十分钟，中间可多揉几次。2大葱切碎备用。3锅中入油烧热，放入番茄，加五香粉炒成出汁。4出锅加盐调味。5醒好的面揉匀擀开，两次对折犁成喜欢的宽度。6锅中入水煮沸，放入面条煮两开盛出。7放入辣椒粉和葱花，用热油淋入激出香味儿。8放入番茄酱，加点酱油，盐根据自己口味加入
全麦素蒸饺

米拉Miira

1韭菜，鸡蛋等所需食材准备就绪。2全麦粉和面粉1:1的比例混合均匀，用开水拌成絮状晾一下揉成面团，醒三十分钟中间可多揉几次。3食材均改刀装盘，鸡蛋炒散一同放入。4加五香粉和姜粉用热油淋入激出香味儿。5加盐调味拌匀即可。6醒好的面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。7放入适量馅料包起来。8依次包好放入笼屉中。
麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片

尝来客

身在巴蜀，必定对纵横川渝的下饭硬菜——水煮肉片耳熟能详。水煮肉片以其独特的麻、辣、鲜、香、滑，刺激着一代又一代川渝人的味蕾，成为川渝两地朋友聚餐必点的川味名菜之一。今天就给大家带来麻辣江湖之下饭硬菜——水煮肉片。
秋葵煎牛排

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1秋葵洗净备用。2牛排提前解冻好。3锅内加水烧开，加盐几滴油下秋葵烫两分钟捞出。4热锅入油，放入牛排煎至两面金黄。5秋葵去蒂切成块放入锅中，淋入适量生抽煎一会儿即可。6美味即将出锅。7成品图。8成品图。小窍门秋葵加盐，几滴油烫两分钟至熟！秋葵与牛排的搭配，营养翻倍！
红枣雪梨银耳汁

宁静致远0217

1剩下的红枣雪梨银耳羹。2将固体物和汤汁装入打汁机。3打30秒即可。4浓浓的羹汁香甜可口。

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