干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实。果实在完全成熟后,由于含水分多少不同,还有干果和肉果的分别,成熟后果皮干燥的果实叫干果。我们常见的干果有很多,如板栗,榛子,腰果,核桃,瓜子,松仁,莲子,杏仁,大枣,葡萄干等。...