2024-06-22
(1)大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。(2)韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包
2024-06-22
西菜亦称豆瓣菜、水莱、西洋菜、荷兰芥、无心菜、水蔊菜等。西莱为十字花科蔊菜属植物。西菜质地柔嫩而脆,芥辣清香,西餐多生食。 西菜含蛋白质、维生素c、膳食纤维、尼克酸、钾、钙、硒、镁、铜、芥子油等成分。据研究,它富含维生素c,能促进胆固醇生
2024-06-22
那么,苦瓜究竟是生吃好还是熟吃好呢?河南省中医院食疗营养科主治营养医师李希民认为,苦瓜生吃,它的营养成分摄入会更全面,另外,近年来研究发现,苦瓜中含有清脂素,生吃有减肥的效果,但每天要生吃2~3根才会有效。如果熟吃,通过开水焯或热油烹调
2024-06-22
生姜粥中医常把食物分为阴阳两性,生姜是属于阳性食物。体重的增减,在很大程度上取决于所吃的食物是阴性还是阳性。阴性食物增加能量输入,阳性食物增加能量输出。西医所谓的“基础新陈代谢率”,是指当身体完全处于休息状态时的能量支出。吸收阳性食物能
2024-06-22
1.黄瓜 黄瓜与其它营养丰富的蔬菜相比,其所含的营养成分较少。而且,黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的CAH2O在体内转化为脂肪。2.白萝卜萝卜含有辛辣成分芥子油,具有促进脂肪类物质更好地进 行新陈代谢作 用,可避免脂肪在皮下
2024-06-22
研究证明,魔芋具有以下独特功能: 降低血糖魔芋所含的葡萄甘露聚糖分子量大、黏性高,能延缓人体对糖的吸收,有效降低餐后血糖、减轻饥饿感和降低体重,是糖尿病患者和减肥者的理想食品。降低胆固醇魔芋所含的烟酸、维生素C等,能有效减少血胆固醇,使
2024-06-22
日本科学家对辣椒做了研究,发现不仅对美容并无害处,反而有益,主要有以下两大好处:1、 辣椒中含有一种物质,可以促进身体内某些激素的分泌,从而加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果,从而起到减肥的作用。2、 辣椒对皮肤有保护作用,能使皮肤变
2024-06-22
茼蒿时新野菜——减肥妙 茼蒿异称菊花菜、鬼菜、无情菜、蒿莱、蓬蒿莱、艾莱、塘蒿莱等。茼蒿属菊科茼蒿属植物。春、秋两季以嫩茎叶供食。茼蒿含蛋白质、尼克酸、胡萝卜素、镁、钙、铁、锌、胆碱等成分。现代医学研究指出,它富含钾可以防止胆固醇的蓄积,
2024-06-22
荠菜含蛋白质、胡萝卜素居于诸蔬之冠,钙的含量超过牛奶、大豆,维生素B2的含量也为鲜绿菜中之冠,维生素C比番茄高4倍,其次还含有粗纤维、钾、锰、锌、维生素E、黄酮苷、橙皮苷、马钱子碱、苹果酸等成分。药理研究认为,它所含胡萝卜、素,能防止胆固醇
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事实上,容易发胖的人,大多是因为代谢能力低,循环功能不佳,结果就让多余的脂肪及水分累积在体内,日积月累就成了肥胖的原凶。而红萝卜汁就像一把强有力的刀,用来切断这种恶性循环,可说是爱美的美人儿每天不可或缺的营养素。此外,它还可以治疗便秘,