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2022-12-15
洋葱在欧美被誉为菜中的“皇后”。每100克洋葱含钙40毫克，磷50毫克，铁1．8毫克，维生素C8毫克，胡萝卜素、维生素B1、尼克酸，几乎不含脂肪，其内还含二烯丙基、二硫化物和能激活血溶纤维蛋白活性成分，这些物质均为较强的血管舒张剂，能减少外
2022-12-15
春季气候干燥，不少人常会觉得口干舌燥。有时喝了水后，口干能得到缓解；然而有的时候，即使喝了水，也不能缓解口干的症状，这是为什么呢？其实从中医的理论很好理解，“口干”的现象在中医里叫做“阴虚”。中医理论中把人体分为阴阳两部分：阴代表身体内血液
2022-12-15
春季的气候干燥又多风，呼吸道防御抵抗病菌能力下降，容易患咽喉炎。中医讲，“咽需液养，喉赖津濡”，意思是咽喉需要津液的濡养，如果津液亏虚或者运行失常，不能到达咽喉，则使咽喉干燥而产生一系列咽喉疾病。在食物方面，具有生津降火之类作用的食物比较适
2022-11-30
巧妙利用玉米须，可保健康。用玉米须巧妙搭配制成药膳佐餐食用，可以治疗多种疾病：玉米须白茅根汤玉米须30克，白茅根30克，红枣8个。用冷水浸泡以上三味1小时后，文火煎煮40分钟，分两次吃枣喝汤。可清热利胆排石，适用于肝胆湿热型胆石症。石斛玉米
2022-01-23
俗话说，药补不如食补。营养专家指出，在日常饮食中注意营养的合理搭配，并适当补充如下食物，有助女性防病抗病。贫血：补充高铁食物因为周期性失血以及生育等原因，约有三成以上的女性都存在轻度缺铁性贫血。长期贫血容易导致卵巢功能下降，对女性健康造成影
2022-11-27
国外有临床医学研究人员发现，与过去常用的含锌药物疗法相比，苹果汁比含锌药物疗效更好，且具有更安全、易消化，并且非常受患者欢迎、容易被接受的特点。一般来说，“苹果疗法”的效果与苹果汁浓度成正比，越浓往往疗效越佳。前列腺炎是成年男性最常见的疾病
2022-01-23
入春以后，风成为了春季的“主气”。风邪多从人体的皮毛而入。因此，春季如果能有效阻止风邪引发的风寒、风热和风燥，就能使机体免受旧病或新疾的侵扰。我国古代医书《千金方》中记载：“春时宜食粥。”下面为读者推荐三个粥方，如能常食，可起到防病和保健的
2022-01-23
自古就有“投我以木瓜，报之以琼瑶”的名言，比喻相互赠答，礼尚往来，可见木瓜在人们心中的珍贵。木瓜是舒筋活络、化湿和胃的药食两用食品，有“岭南果王”和“百益之果”的雅称。木瓜性味微酸，归肝、脾经，可通络舒筋，治疗肢体肿痛，解酒毒、消食化滞。木
2022-11-27
有些女性往往情绪多变，常常为一些小事大动肝火，总觉得气不顺。到了更年期的女性，脾气暴躁的症状更加明显。一般认为，这与更年期女性体内雌激素、孕激素的比例失调及缺铁、钙等有关。所以，这些“气不顺”的更年期女性最好注意多吃以下四类食物。1、富含铁
2022-11-27
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比
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