2022-12-15
红薯是一种比较健康的食品,秋冬天气渐凉,街边、店面的烤红薯又成为一道风景线。薯类含有的抗氧化成分具有抗癌作用,在日本被称为“抗癌明星”。另外,红薯中还含有丰富的维生素、矿物质、纤维素等,适当吃一些红薯不仅能够补充营养,还能够促进消化,缓解便
2022-12-12
“年关焦虑症”是近年出现的一种年关常见的心理障碍。有关医学研究表明,吃对食物,有益于大脑,因为饮食与人的心情、思维及记忆有着紧密的联系。几种宜吃的食品葡萄柚:葡萄柚有强烈的香味,可以净化繁杂思绪,也可以提神。此外,葡萄柚里高量的维生素C,不
2022-12-04
别名 山枣、酸枣子、别大枣、刺枣。食疗价值鼠李科木植物酸枣的成熟种子。产于河北、陕西、山西、山东等地。秋末冬初采收成熟果实,除去果肉,碾碎果核,取出种子,晒干。生用。[性能]味甘、酸,性平。能滋养心肝,安神,敛汗。[参考]含多量脂肪油和蛋白
2022-12-11
大白菜是老百姓的冬季当家菜。过去,没有塑料大棚,反季菜很难储存,到了冬季,家家户户都要储存大白菜来越冬。于是乎,到了吃饭时,你家炒白菜,他家炖白菜,都吃腻了。所以,一直都把白菜叫做“粗菜”。其实,大白菜的营养十分丰富,粗纤维、蛋白质、碳水化
2022-12-04
导读:花生中高含量的蛋白及氨基酸还可提高记忆力,延缓衰老。它所含的Ve可延缓组织老化,并增强肝脏解毒功能。此外,花生还具有止血和提升血小板的功能,且花生红衣的效果比花生米本身强50倍,所以吃花生最好连红皮一块吃。花生花生中高含量的蛋白及氨基
2022-12-04
鹿科动物梅花鹿或马鹿的肉。梅花鹿又称药鹿,马鹿又称八叉鹿、黄臀赤鹿。分布于我国东北、内蒙古、西北、西南等地区,有人工饲养。杀鹿时,取肉洗净鲜用。[性能]味甘,性温。能益气血,补虚羸,补肾益精。[用途]用于虚损羸瘦,气血不足,体倦乏力,或产后
2022-12-01
煮过的动物血凝块,俗称血豆腐,是涮火锅、做汤时常用的食材,不仅口感鲜嫩,营养也很丰富。血豆腐都能补血,但养生效果各有不同。血豆腐有很多种,常见的如猪血、鸡血、鸭血、羊血、牛血豆腐。其中鸭血铁含量最高,口感嫩滑,营养物质也很容易吸收,是补血的
2022-12-05
导言:痛经总会给女性带来许多烦恼,严重的会直接影响正常工作和生活。应该怎么办呢?现在就给大家介绍几个经典的食疗方。1、黑木耳红枣茶黑木耳30克,红枣20枚,黑木耳红枣共煮汤服之。每日1次,连服。功能补中益气,养血止血。主治气虚型月经出血过多
2022-01-23
韭菜花并具有较高的药用价值。具有舒气、活血、散瘀、补肝肾、暖腰膝、壮阳固精等功效,对痢疾杆菌、伤寒杆菌、大肠杆菌均有抑制作用。其食用方法多种多样,可炒食、生拌、煮汤、馅食、腌渍。韭菜花属实心茎菜类,故耐贮存,易运输,常温下一星期内不变质。