DIY今日厨神：Garlam DIY烹制材料(两人份) DIY材料：南美红对虾(250克)、番茄(1只)、姜(2片)、蒜末(半汤匙) DIY调料：油(2汤匙)、番茄酱(3汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、盐(1/5汤匙)、白糖(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、料酒(1汤匙)、生粉水(1/3杯)

　　1　番茄去蒂切成块，姜切成丝;红对虾解冻后，剪去尖刺和虾须，洗净沥干水。

　　2　烧热2汤匙油，炒香蒜末和姜丝，倒入番茄块，开大火快炒至变软出水。

　　3　倒入红对虾，与番茄块一同拌炒2分钟。

(实习编辑：朱燕梅)