
很多花茶和绿茶都属寒凉,容易带走体内的部分热量,导致体温下降。
在冬季长期饮用,会使一些体质较弱的人的肠胃因受寒引发或加重各种疾病。建议爱喝茶的人适当在茶中加些温性或平性的食物,在不减少热量的同时,还具有保健功效。

合欢花就是不错的选择,《神农本草经》记载:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”冬天,用它来泡茶具有较好的强身、镇静、安神作用,每次放10克左右即可。
(实习编辑:邓婉诗)


很多花茶和绿茶都属寒凉,容易带走体内的部分热量,导致体温下降。
在冬季长期饮用,会使一些体质较弱的人的肠胃因受寒引发或加重各种疾病。建议爱喝茶的人适当在茶中加些温性或平性的食物,在不减少热量的同时,还具有保健功效。
合欢花就是不错的选择,《神农本草经》记载:“合欢,安五脏,和心志,令人欢乐无忧。”冬天,用它来泡茶具有较好的强身、镇静、安神作用,每次放10克左右即可。
(实习编辑:邓婉诗)
做菜时放什么调料最有营养?什么时候放调料好,该放什么调料?如何既保持菜中营养素最大限度地不被破坏,又保持烹调后菜的色香味,这的确是一大学问。 盐——先后有讲究用豆油、菜籽油做菜,为减少蔬菜中维他命的损失,一般应炒过菜后再放盐;用花生油做
煮挂面别等水全开 容易软 不混汤没时间做饭的时候,煮一碗美味的挂面,配上点鸡蛋和蔬菜,方便又健康。可是,许多人煮挂面的时候常会遇到一个问题:面条表面都黏糊了,可是面心还发白发硬,没有煮透。怎样让挂面煮熟又不混汤呢?诀窍就是选好挂面下锅的时
西芹炒腊肉。用料:腊肉、西芹、油、盐。锅内倒入少许油,放入西芹大火爆炒至8成熟,倒入蒸好切片的腊肉,翻炒至全熟,加入盐调味即可。西芹具有清胃涤热、祛风降压之功效,含较多的膳食纤维,与腊肉配合相得益彰。 “腊肉在烹调之前,一定要先用温水洗
由于牛奶中含有能促进儿童生长发育的赖氨酸,当糖加入牛奶煮沸后,赖氨酸与糖就会产生某种反应,影响人体健康。显然,煮牛奶时不能先放糖。正确的加糖方法应该是,牛奶煮好后,倒入碗中或杯中。 由于牛奶中含有能促进儿童生长发育的赖氨酸,当糖加入牛奶
在煮、炖的过程中,水溶性维生素和矿物质溶于汤汁内,如随汤一起食用,会减少损失。因此,在食用红烧、清炖及蒸、煮的肉类及鱼类食物时,应连汁带汤都吃掉。 拿猪肉举例,营养测定后我们发现,其中的维生素B1在红烧或清炖时,损失可达60%~65%,