
1。患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
2。患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。
3。经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。
4。经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。
5。胃酸较多的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
6。患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。
(实习编辑:黄乃引)
1。患肝炎的人,可适量吃些橘子和红枣等含维生素C较多的水果,但不要多食酸性强的水果。
2。患糖尿病的人,应少吃含糖量较多的梨、苹果、香蕉等。
3。经常大便干燥的人,可适量吃些桃子、香蕉、橘子等,因为这些水果有缓下作用。
4。经常腹泻的人,不要多吃有缓下作用的水果,可适当地吃些苹果,因其有固涩作用。
5。胃酸较多的人,不要吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。
6。患心脏病和水肿的人不要吃含水量较多的西瓜、椰子汁等,以免增加心脏负担和加重水肿。
(实习编辑:黄乃引)
茄子是一种价廉物美的蔬菜,不仅含有丰富的膳食纤维和维生素P等营养素,对于抗衰老和保护心血管非常有益,还富含类黄酮等抗氧化物质,有助于预防老年斑或皮肤色素沉着。然而,它易“吸油”的本性却可能将其营养价值大大降低。本期,我教给大家一个炒茄子吸油
第1类:马齿苋等野菜 马齿苋等野菜,需要焯一下彻底去除尘土和小虫,防止过敏。第2类:十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西兰花、菜花等,这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好,其中丰富的纤维素也更容易消化。第3类:芥菜类蔬菜芥菜类蔬菜如大头菜等,它们含有
近年来,果蔬干逐渐走入市民家中,从蓝莓干、西梅干、猕猴桃干到综合果蔬干,不仅香甜脆口,而且打着"保持水果、蔬菜原味,锁住营养成分"的旗号,使得不少人怦然心动,甚至以吃果蔬干来代替吃水果,认为营养摄入更集中,有益健康。事实
热水洗肉 可使营养素微量损失北京军区总医院高干病房高级营养配餐师于仁文表示,用热水洗肉可能会造成蛋白质及微量血红素铁、矿物质的流失,但流失量微乎其微。“如果用热水进行清洗,可以使肉表面的脂肪更好地溶解,洗去表面的一些油,但整体来看,对于肉
排骨汤温暖滋补、浓厚香醇,是大冷天里给家人的最好关怀。说起炖排骨汤的配料,那应该首选黄豆。 排骨和黄豆堪称绝配,一方面,排骨中的脂肪和胆固醇含量较高,而黄豆中富含的膳食纤维和植物固醇有助降低它们在人体中的吸收,同时,黄豆还能起到一定的解腻