不建议空腹喝牛奶。

空腹时胃肠蠕动加快，不利于牛奶中营养物质如蛋白质、脂肪微粒的消化与吸收，可能导致腹泻、腹痛等症状。

对于健康人群来说，如果存在乳糖不耐受或过敏等情况，则不宜空腹饮用牛奶，以免引起不适症状。

因此，对于大多数人而言，日常饮用牛奶的时间应选择在餐后半小时左右为佳，以利于其更好地发挥营养价值，并减少可能发生的不良反应。